Рецепт Омлет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с фасолью

Фасоль стручковая (Варка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 132 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 55 г
Способ приготовления

Ааааа

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 10.6% 1041 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.6% 949 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.1% 9955 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.6% 1667 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.3 мкг 900 мкг 15.9% 17.5% 628 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 3.7% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 18.1% 608 г
Витамин В4, холин 132.21 мг 500 мг 26.4% 29.1% 378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.781 мг 5 мг 15.6% 17.2% 640 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 7.6% 1460 г
Витамин В9, фолаты 17.643 мкг 400 мкг 4.4% 4.8% 2267 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 12.2% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 7.48 мг 90 мг 8.3% 9.1% 1203 г
Витамин D, кальциферол 1.078 мкг 10 мкг 10.8% 11.9% 928 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 3.1% 3555 г
Витамин Н, биотин 10.45 мкг 50 мкг 20.9% 23% 478 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 5.1% 2182 г
Витамин РР, НЭ 2.1452 мг 20 мг 10.7% 11.8% 932 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.14 мг 2500 мг 7.6% 8.4% 1322 г
Кальций, Ca 72.43 мг 1000 мг 7.2% 7.9% 1381 г
Магний, Mg 17.74 мг 400 мг 4.4% 4.8% 2255 г
Натрий, Na 74.85 мг 1300 мг 5.8% 6.4% 1737 г
Сера, S 98 мг 1000 мг 9.8% 10.8% 1020 г
Фосфор, P 125.6 мг 800 мг 15.7% 17.3% 637 г
Хлор, Cl 97.95 мг 2300 мг 4.3% 4.7% 2348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Железо, Fe 1.628 мг 18 мг 9% 9.9% 1106 г
Йод, I 11.53 мкг 150 мкг 7.7% 8.5% 1301 г
Кобальт, Co 5.015 мкг 10 мкг 50.2% 55.3% 199 г
Марганец, Mn 0.0947 мг 2 мг 4.7% 5.2% 2112 г
Медь, Cu 68.07 мкг 1000 мкг 6.8% 7.5% 1469 г
Молибден, Mo 3.923 мкг 70 мкг 5.6% 6.2% 1784 г
Олово, Sn 2.63 мкг ~
Селен, Se 16.009 мкг 55 мкг 29.1% 32% 344 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Фтор, F 37.72 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10604 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 5.2% 2128 г
Цинк, Zn 0.7078 мг 12 мг 5.9% 6.5% 1695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.597 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.859 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.451 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 256.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.995 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.427 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.422 г min 16.8 г 14.4% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.603 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.534 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет с фасолью составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ФАСОЛЬЮ

Омлет с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B2 - 16,4 %, холином - 26,4 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином H - 20,9 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 50,2 %, селеном - 29,1 %

Чем полезен Омлет с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с фасолью, калорийность 90,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги