Рецепт Солёный огурец, лук и яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солёный огурец, лук и яйцо

Огурец соленый 107 г
Лук репчатый 88 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 120 г
Майонез "Лёгкий" 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солёный огурец, лук и яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.6% 1583 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 12.3% 848 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.8% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.6% 2820 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 10.1% 1030 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 9.2% 1139 г
Витамин В4, холин 85.62 мг 500 мг 17.1% 17.8% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 9.5% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.496 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8897 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 6.3% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 4.5% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 7.6% 1376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.162 мг 15 мг 7.7% 8% 1291 г
Витамин Н, биотин 6.896 мкг 50 мкг 13.8% 14.4% 725 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.3702 мг 20 мг 6.9% 7.2% 1460 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.64 мг 2500 мг 5.3% 5.5% 1899 г
Кальций, Ca 32.48 мг 1000 мг 3.2% 3.3% 3079 г
Кремний, Si 1.212 мг 30 мг 4% 4.2% 2475 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 3% 3481 г
Натрий, Na 387.9 мг 1300 мг 29.8% 31% 335 г
Сера, S 73.94 мг 1000 мг 7.4% 7.7% 1352 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 11% 946 г
Хлор, Cl 57.63 мг 2300 мг 2.5% 2.6% 3991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Железо, Fe 1.197 мг 18 мг 6.7% 7% 1504 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 5.1% 2044 г
Кобальт, Co 4.518 мкг 10 мкг 45.2% 47.1% 221 г
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 3.4% 3063 г
Медь, Cu 48.04 мкг 1000 мкг 4.8% 5% 2082 г
Молибден, Mo 1.983 мкг 70 мкг 2.8% 2.9% 3530 г
Никель, Ni 0.727 мкг ~
Рубидий, Rb 115.4 мкг ~
Селен, Se 10.821 мкг 55 мкг 19.7% 20.5% 508 г
Фтор, F 25.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15564 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 3.8% 2762 г
Цинк, Zn 0.5882 мг 12 мг 4.9% 5.1% 2040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 23.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 35.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.008 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.263 г min 16.8 г 13.5% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.972 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.877 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.603 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.24 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Солёный огурец, лук и яйцо составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЁНЫЙ ОГУРЕЦ, ЛУК И ЯЙЦО

Солёный огурец, лук и яйцо богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,1 %, витамином H - 13,8 %, кобальтом - 45,2 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Солёный огурец, лук и яйцо

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солёный огурец, лук и яйцо, калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солёный огурец, лук и яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги