Рецепт варенье из крыжовника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты варенье из крыжовника
| Крыжовник | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Грецкий орех | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "варенье из крыжовника".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 366.7 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 459 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2% | 1357 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 9.9% | 276 г |
| Углеводы | 40 г | 219 г | 18.3% | 5% | 548 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 4.4% | 625 г |
| Вода | 29.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7705 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.7 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.4% | 6569 г |
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 2.4% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 0.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 27.1 мг | 500 мг | 5.4% | 1.5% | 1845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 2% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 3.8% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.333 мкг | 400 мкг | 6.8% | 1.9% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.93 мг | 90 мг | 13.3% | 3.6% | 754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.033 мг | 15 мг | 6.9% | 1.9% | 1452 г |
| Витамин Н, биотин | 173 мкг | 50 мкг | 346% | 94.4% | 29 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 0.8% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7333 мг | 20 мг | 8.7% | 2.4% | 1154 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.67 мг | 2500 мг | 9.8% | 2.7% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 38 мг | 1000 мг | 3.8% | 1% | 2632 г |
| Кремний, Si | 24 мг | 30 мг | 80% | 21.8% | 125 г |
| Магний, Mg | 43 мг | 400 мг | 10.8% | 2.9% | 930 г |
| Натрий, Na | 10.33 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.2% | 12585 г |
| Сера, S | 39.33 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.1% | 2543 г |
| Фосфор, P | 120 мг | 800 мг | 15% | 4.1% | 667 г |
| Хлор, Cl | 8.67 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 26528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 1.6% | 1742 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.2% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 2.733 мкг | 10 мкг | 27.3% | 7.4% | 366 г |
| Литий, Li | 1.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7833 мг | 2 мг | 39.2% | 10.7% | 255 г |
| Медь, Cu | 219 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 6% | 457 г |
| Молибден, Mo | 5.31 мкг | 70 мкг | 7.6% | 2.1% | 1318 г |
| Никель, Ni | 65.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.833 мкг | 55 мкг | 3.3% | 0.9% | 3001 г |
| Стронций, Sr | 7.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 232.33 мкг | 4000 мкг | 5.8% | 1.6% | 1722 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.3% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.8867 мг | 12 мг | 7.4% | 2% | 1353 г |
| Цирконий, Zr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 37.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.763 г | ~ | |||
| Валин | 0.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 27.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.467 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.433 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.9 г | min 16.8 г | 29.2% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.667 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.367 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.8 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 27.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.367 г | ~ |
Энергетическая ценность варенье из крыжовника составляет 366,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 366.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 20.3 г | -% | |
| Углеводы | 40 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.2 г | -% | |
| Вода | 29.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА
варенье из крыжовника богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 13,9 %, витамином C - 13,3 %, витамином H - 346 %, кремнием - 80 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 27,3 %, марганцем - 39,2 %, медью - 21,9 %
Чем полезен варенье из крыжовника
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Kefir mild nach russischer Atr, Quarki
- Салат "Лебединый пух"
- зеленый салат
- чай зеленый без сахара
- Crispy seaweed, Waitrose
- Греча (отварная)
- Спиральки три цвета
- Салат капуста,помидор,огурец
- Мука из цельносмолотого зерна Рязаночка
- Овсяные молоко мое
- Клетчатка растительная
- Грецкий орех с медом
- салат курица с ананасами и сыром на сметане
- гуляш1003
- баклажаны с фасолью консервированные
- Холодец застольный
- котлеты 1003
- Котлеты чечевичные «Постные»
- Печень трески King Oscar
- Донат Киото
- Котлеты чечевичные приготовленные
- Картошка жар.с луком
- Суп из сельдерея и помидоров
- Cream cheese, Waitrose
- Борщ
- Soured cream, Waitrose
- Хлеб Маг с семечками
- Low carb cheesecake
- Koronet
- Tartufo bianco Gelato
- Сырный салат
- павер клюква
- шницель куриный рубленый троекурово
- паштет французский с черносливом великолукский
- филе бедра индейки пава пава
- пельмени сибирская коллекция фирменные
- сметана 10% простоквашино
- оладьи с творогом и молоком
- хлеб черный фитнес
- йогурт греческий теос
- сырковая масса
- йогурт греческий теос
- Кофе
- Стартер грибной (додо пицца) 160 г
- Солёный огурец, лук и яйцо
- Сыр 50/жирным.
- Гречка
- Суп с грибами от Вани
- Шпроты рижские
- Бисквит на манке
- Шоколад perfecto
- Желе
- Пирог на манке
- Кексы из кукурузной муки
- суп с грибами и чечевицей
- Стейк из курицы на гриле с гречкой
- Творог 5%
- творог мягкий 5%
- запеканка с изюмом
- Конфеты с ликёрными начинками «Коктейли прозит»
- Organic Dark Chocolate 70% с морской солью
- Йогурт термостатный
- Каша пшенная с тыквой и курагой
- Котлеты из минтая
- морепродукты вареные
- Кукуруза сладкая
- Салат Оливье классический
- Блины бабушкины
- Яичница с помидорами
- Салат Деревенский
- Напиток миндальный без сахара
- Хлопья
- Тушеная капуста с колбаской
- Сельдь
- Колбаса полукопченая «Мозаичная Традиционная»
- Масло сливочное 82.5%
- Тортик
- рыба в кляре солнечная
- Горбуша натуральная
- Сыр Бутербродный 45%
- Скрэмбл
- Каша овсяная на молоке
- Не молоко овсяное
- суп куриный с лапшой
- Кофе растворимый с сахаром
- Чёрные трубочки вкус сливок
- Хлеб лапландский
- Какао с молоком без сахара
- Закваска
- Блины
- Говядина мираторг жареная
- Лазанья из цукини с куриным фаршем
- паштет
- Лепешка финская
- Зефир в шоколадной глазури Кураж
- шоколад pergale dark
- Молоко 1.5% Беллакт
- вареники с мясом
- Йогурт Греческий 2% Eco Greco
- Маца кошерная с мукой грубого помола
Метки: Как приготовить варенье из крыжовника, калорийность 366,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления варенье из крыжовника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
