Рецепт Сухарики с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сухарики с чесноком

Хлеб "Украинский" 150 г
Масло оливковое 20 г
Чеснок, порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухарики с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.7 ккал 1684 ккал 17.3% 6% 579 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.1% 1101 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 7.4% 463 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 6.1% 569 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 12.4% 278 г
Вода 35.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6457 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 3.8% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.4% 2400 г
Витамин В4, холин 53.78 мг 500 мг 10.8% 3.7% 930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 2.9% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 3.6% 957 г
Витамин В9, фолаты 26.778 мкг 400 мкг 6.7% 2.3% 1494 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.548 мг 15 мг 17% 5.8% 589 г
Витамин Н, биотин 1.417 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3529 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 1.9% 1791 г
Витамин РР, НЭ 2.2109 мг 20 мг 11.1% 3.8% 905 г
Ниацин 1 мг ~
Бетаин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.22 мг 2500 мг 10.5% 3.6% 953 г
Кальций, Ca 43.67 мг 1000 мг 4.4% 1.5% 2290 г
Кремний, Si 4.583 мг 30 мг 15.3% 5.3% 655 г
Магний, Mg 43.44 мг 400 мг 10.9% 3.7% 921 г
Натрий, Na 341.89 мг 1300 мг 26.3% 9% 380 г
Сера, S 50 мг 1000 мг 5% 1.7% 2000 г
Фосфор, P 148.2 мг 800 мг 18.5% 6.4% 540 г
Хлор, Cl 750 мг 2300 мг 32.6% 11.2% 307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1250 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 35.83 мкг ~
Железо, Fe 3.608 мг 18 мг 20% 6.9% 499 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4087 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 5.7% 600 г
Марганец, Mn 1.0544 мг 2 мг 52.7% 18.1% 190 г
Медь, Cu 182.11 мкг 1000 мкг 18.2% 6.3% 549 г
Олово, Sn 29.17 мкг ~
Селен, Se 5.911 мкг 55 мкг 10.7% 3.7% 930 г
Стронций, Sr 166.67 мкг ~
Титан, Ti 37.5 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 1.7% 2000 г
Цинк, Zn 1.1661 мг 12 мг 9.7% 3.3% 1029 г
Цирконий, Zr 20.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 9.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.444 мг ~
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.439 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.094 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.44 г min 16.8 г 44.3% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.217 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.477 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сухарики с чесноком составляет 290,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 38.5 г -%
Пищевые волокна 7.2 г -%
Вода 35.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУХАРИКИ С ЧЕСНОКОМ

Сухарики с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином E - 17 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 15,3 %, фосфором - 18,5 %, хлором - 32,6 %, железом - 20 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 52,7 %, медью - 18,2 %

Чем полезен Сухарики с чесноком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сухарики с чесноком, калорийность 290,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сухарики с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы