Рецепт Плов с курицей и морковкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей и морковкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Морковь (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 225 г
Вода 450 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 500 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей и морковкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.3 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1218 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 11.1% 650 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.3% 1366 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.3% 1698 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3275 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.2 мкг 900 мкг 28.7% 20.8% 349 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 1.537 мг 5 мг 30.7% 22.2% 325 г
бета Криптоксантин 0.036 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.646 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.2% 3214 г
Витамин В4, холин 42.11 мг 500 мг 8.4% 6.1% 1187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 4.6% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 6.4% 1130 г
Витамин В9, фолаты 6.052 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6609 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.484 мг 15 мг 9.9% 7.2% 1011 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.709 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7052 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.6518 мг 20 мг 18.3% 13.2% 548 г
Ниацин 0.336 мг ~
Бетаин 2.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.43 мг 2500 мг 4.9% 3.5% 2059 г
Кальций, Ca 16.84 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5938 г
Кремний, Si 19.915 мг 30 мг 66.4% 48% 151 г
Магний, Mg 23.18 мг 400 мг 5.8% 4.2% 1726 г
Натрий, Na 385.55 мг 1300 мг 29.7% 21.5% 337 г
Сера, S 14.82 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6748 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 8.5% 850 г
Хлор, Cl 567.09 мг 2300 мг 24.7% 17.9% 406 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.3 мкг ~
Бор, B 61.9 мкг ~
Ванадий, V 38.09 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 2.6% 2744 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 13043 г
Кобальт, Co 0.939 мкг 10 мкг 9.4% 6.8% 1065 г
Литий, Li 1.654 мкг ~
Марганец, Mn 0.2722 мг 2 мг 13.6% 9.8% 735 г
Медь, Cu 77.31 мкг 1000 мкг 7.7% 5.6% 1293 г
Молибден, Mo 4.918 мкг 70 мкг 7% 5.1% 1423 г
Никель, Ni 1.499 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 10.404 мкг 55 мкг 18.9% 13.7% 529 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Титан, Ti 3.2 мкг ~
Фтор, F 50.1 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7984 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5952 г
Цинк, Zn 0.6968 мг 12 мг 5.8% 4.2% 1722 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.721 г ~
Валин 0.587 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.605 г ~
Лейцин 0.884 г ~
Лизин 0.927 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.481 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.636 г ~
Аспарагиновая кислота 1.031 г ~
Глицин 0.565 г ~
Глутаминовая кислота 1.787 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.131 мг ~
бета Ситостерол 8.89 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.095 г min 16.8 г 6.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.036 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.115 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.91 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей и морковкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 138,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.3 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ И МОРКОВКОЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Плов с курицей и морковкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,7 %, бэта-каротином - 30,7 %, витамином PP - 18,3 %, кремнием - 66,4 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 24,7 %, марганцем - 13,6 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Плов с курицей и морковкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицей и морковкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 138,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей и морковкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги