Рецепт яблочный крамб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яблочный крамб

Яблоко (Припускание) 50 г
ХЛОПЬ ОВСЯНЫЕ №2 10 г
Чернослив (слива сушеная) (Жарка) 22 г
Грецкий орех (Жарка) 12 г
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

яблоки потереть на терке, добавить чернослив,взбрызнуть лимоном,добавить мед. Сверху посыпать овсянкой, поставить в духовку на 10 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблочный крамб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.1 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.6% 1652 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.8% 636 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 6.5% 666 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 8.9% 488 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4816 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 15254 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин В4, холин 10.15 мг 500 мг 2% 0.9% 4926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 2.4% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 4.8% 893 г
Витамин В9, фолаты 14.671 мкг 400 мкг 3.7% 1.6% 2726 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.951 мг 15 мг 6.3% 2.7% 1577 г
Витамин Н, биотин 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 2.6% 1629 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 6.2% 702 г
Витамин РР, НЭ 1.2512 мг 20 мг 6.3% 2.7% 1598 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.89 мг 2500 мг 15.8% 6.8% 633 г
Кальций, Ca 37.32 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2680 г
Кремний, Si 14.694 мг 30 мг 49% 21.2% 204 г
Магний, Mg 40.18 мг 400 мг 10% 4.3% 996 г
Натрий, Na 18.3 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 7104 г
Сера, S 22.81 мг 1000 мг 2.3% 1% 4384 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 3.4% 1272 г
Хлор, Cl 7.49 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.3 мкг ~
Бор, B 174 мкг ~
Ванадий, V 8.73 мкг ~
Железо, Fe 2.2 мг 18 мг 12.2% 5.3% 818 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7614 г
Кобальт, Co 2.686 мкг 10 мкг 26.9% 11.6% 372 г
Литий, Li 0.866 мкг ~
Марганец, Mn 0.3765 мг 2 мг 18.8% 8.1% 531 г
Медь, Cu 218.19 мкг 1000 мкг 21.8% 9.4% 458 г
Молибден, Mo 6.569 мкг 70 мкг 9.4% 4.1% 1066 г
Никель, Ni 52.871 мкг ~
Рубидий, Rb 51.1 мкг ~
Селен, Se 0.946 мкг 55 мкг 1.7% 0.7% 5814 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Титан, Ti 1.27 мкг ~
Фтор, F 113.04 мкг 4000 мкг 2.8% 1.2% 3539 г
Хром, Cr 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 4.6% 933 г
Цинк, Zn 0.5745 мг 12 мг 4.8% 2.1% 2089 г
Цирконий, Zr 2.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 39.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.621 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.868 г min 16.8 г 11.1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.155 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.339 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.133 г от 11.2 до 20.6 г 45.8% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.701 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.002 г ~

Энергетическая ценность яблочный крамб составляет 231,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 47.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ КРАМБ

яблочный крамб богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином K - 14,3 %, калием - 15,8 %, кремнием - 49 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 26,9 %, марганцем - 18,8 %, медью - 21,8 %

Чем полезен яблочный крамб

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яблочный крамб, калорийность 231,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблочный крамб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги