Рецепт блины заварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины заварные

Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 450 г
Яйцо куриное 200 г
Вода 250 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахарозаменитель (сахарин) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины заварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.9 кКал 1684 кКал 11.6% 6% 864 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.6% 916 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.5% 933 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 6.3% 811 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.3% 4052 г
Зола 1.121 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 3.9% 1308 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 5.2% 978 г
Витамин В4, холин 88.86 мг 500 мг 17.8% 9.1% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 5.2% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 13.436 мкг 400 мкг 3.4% 1.7% 2977 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 3.8% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 2.8% 1859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.856 мг 15 мг 5.7% 2.9% 1752 г
Витамин Н, биотин 7.07 мкг 50 мкг 14.1% 7.2% 707 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.3547 мг 20 мг 11.8% 6.1% 849 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.55 мг 2500 мг 6.1% 3.1% 1650 г
Кальций, Ca 84.99 мг 1000 мг 8.5% 4.4% 1177 г
Кремний, Si 1.395 мг 30 мг 4.7% 2.4% 2151 г
Магний, Mg 16.07 мг 400 мг 4% 2.1% 2489 г
Натрий, Na 193.69 мг 1300 мг 14.9% 7.6% 671 г
Сера, S 81.44 мг 1000 мг 8.1% 4.2% 1228 г
Фосфор, P 122.6 мг 800 мг 15.3% 7.9% 653 г
Хлор, Cl 304.21 мг 2300 мг 13.2% 6.8% 756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 392.4 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 31.4 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 3% 1687 г
Йод, I 9.88 мкг 150 мкг 6.6% 3.4% 1518 г
Кобальт, Co 3.407 мкг 10 мкг 34.1% 17.5% 294 г
Марганец, Mn 0.2095 мг 2 мг 10.5% 5.4% 955 г
Медь, Cu 61.58 мкг 1000 мкг 6.2% 3.2% 1624 г
Молибден, Mo 9.221 мкг 70 мкг 13.2% 6.8% 759 г
Никель, Ni 0.767 мкг ~
Олово, Sn 9.66 мкг ~
Селен, Se 9.989 мкг 55 мкг 18.2% 9.3% 551 г
Стронций, Sr 8.9 мкг ~
Титан, Ti 3.84 мкг ~
Фтор, F 60.01 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6666 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 2.8% 1825 г
Цинк, Zn 0.7137 мг 12 мг 5.9% 3% 1681 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.457 г min 16.8 г 14.6% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.3%
18:2 Линолевая 0.395 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая 0.023 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.6%

Энергетическая ценность блины заварные составляет 194,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.9 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ЗАВАРНЫЕ

блины заварные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,8 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 15,3 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 34,1 %, молибденом - 13,2 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен блины заварные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины заварные, калорийность 194,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины заварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги