Рецепт Салат мой "Дичь" с салатом айсберг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мой "Дичь" с салатом айсберг

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Укроп, свежий 10 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, обжаренное 80 г
Лук репчатый 20 г
Укроп 7 г
Петрушка 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мой "Дичь" с салатом айсберг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 19.9% 844 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.9% 4308 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.4% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.2% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 11.5% 1466 г
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 11.3% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.4% 3103 г
Витамин В4, холин 27.66 мг 500 мг 5.5% 9.3% 1808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 13.5% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 17.2% 985 г
Витамин В9, фолаты 19.477 мкг 400 мкг 4.9% 8.3% 2054 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 5.1% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 12.02 мг 90 мг 13.4% 22.6% 749 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 3.2% 5338 г
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14706 г
Витамин К, филлохинон 53.1 мкг 120 мкг 44.3% 74.7% 226 г
Витамин РР, НЭ 3.8935 мг 20 мг 19.5% 32.9% 514 г
Макроэлементы
Калий, K 230.65 мг 2500 мг 9.2% 15.5% 1084 г
Кальций, Ca 35.89 мг 1000 мг 3.6% 6.1% 2786 г
Магний, Mg 20.26 мг 400 мг 5.1% 8.6% 1974 г
Натрий, Na 265.15 мг 1300 мг 20.4% 34.4% 490 г
Сера, S 86.89 мг 1000 мг 8.7% 14.7% 1151 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 18% 932 г
Хлор, Cl 374.25 мг 2300 мг 16.3% 27.5% 615 г
Микроэлементы
Бор, B 12.2 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 8.4% 1987 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 13636 г
Кобальт, Co 0.703 мкг 10 мкг 7% 11.8% 1422 г
Марганец, Mn 0.1836 мг 2 мг 9.2% 15.5% 1089 г
Медь, Cu 69.53 мкг 1000 мкг 7% 11.8% 1438 г
Молибден, Mo 0.979 мкг 70 мкг 1.4% 2.4% 7150 г
Селен, Se 6.535 мкг 55 мкг 11.9% 20.1% 842 г
Фтор, F 7.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 56417 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 6.6% 2551 г
Цинк, Zn 0.505 мг 12 мг 4.2% 7.1% 2376 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат мой "Дичь" с салатом айсберг составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОЙ "ДИЧЬ" С САЛАТОМ АЙСБЕРГ

Салат мой "Дичь" с салатом айсберг богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, витамином K - 44,3 %, витамином PP - 19,5 %, хлором - 16,3 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Салат мой "Дичь" с салатом айсберг

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мой "Дичь" с салатом айсберг, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мой "Дичь" с салатом айсберг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы