Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Капуста белокочанная 100 г
Помидоры (томаты) 100 г
Редис 50 г
Йогурт 1,5% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Всеи ингридиенты порезать произвольно. Заправит обезжиренным йогуртом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5103 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.9% 3800 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.7% 11200 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.7% 4563 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.2% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12.1% 2526 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 32.7% 922 г
бета Каротин 0.57 мг 5 мг 11.4% 34.5% 877 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 12.4% 2466 г
Витамин В4, холин 15.43 мг 500 мг 3.1% 9.4% 3240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 15.8% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 13.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.903 мкг 400 мкг 2% 6.1% 5061 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 10.9% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 27.72 мг 90 мг 30.8% 93.3% 325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 4.8% 6276 г
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 2.1% 14327 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 57% 531 г
Витамин РР, НЭ 0.8413 мг 20 мг 4.2% 12.7% 2377 г
Макроэлементы
Калий, K 251.8 мг 2500 мг 10.1% 30.6% 993 г
Кальций, Ca 69.21 мг 1000 мг 6.9% 20.9% 1445 г
Магний, Mg 19.34 мг 400 мг 4.8% 14.5% 2068 г
Натрий, Na 239.46 мг 1300 мг 18.4% 55.8% 543 г
Сера, S 21.4 мг 1000 мг 2.1% 6.4% 4673 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 19.7% 1533 г
Хлор, Cl 378.98 мг 2300 мг 16.5% 50% 607 г
Микроэлементы
Бор, B 98.1 мкг ~
Ванадий, V 24.87 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 11.2% 2703 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 9.7% 3099 г
Кобальт, Co 3.172 мкг 10 мкг 31.7% 96.1% 315 г
Марганец, Mn 0.1744 мг 2 мг 8.7% 26.4% 1147 г
Медь, Cu 81.89 мкг 1000 мкг 8.2% 24.8% 1221 г
Молибден, Mo 6.505 мкг 70 мкг 9.3% 28.2% 1076 г
Селен, Se 0.726 мкг 55 мкг 1.3% 3.9% 7576 г
Фтор, F 17.47 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 22896 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 28.5% 1064 г
Цинк, Zn 0.3478 мг 12 мг 2.9% 8.8% 3450 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 33 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 30,8 %, витамином K - 18,8 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 31,7 %

Чем полезен Салат овощной

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 33 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы