Рецепт МАФФИНЫ ИЗ КАБАЧКОВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МАФФИНЫ ИЗ КАБАЧКОВ

Кабачок, все сорта	300 г
Яйцо куриное	47 г
Пшеничная мука, высшего сорта	75 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	25 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	30 г
Подсолнечное масло	25 г
Манная крупа	25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate	5 г
Укроп	10 г
Соль поваренная пищевая	2.5 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МАФФИНЫ ИЗ КАБАЧКОВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147.6 ккал	1684 ккал	8.8%	6%	1141 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	4.7%	1434 г
Жиры	7.5 г	56 г	13.4%	9.1%	747 г
Углеводы	14.8 г	219 г	6.8%	4.6%	1480 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.4%	1538 г
Вода	69 г	2273 г	3%	2%	3294 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	56.3 мкг	900 мкг	6.3%	4.3%	1599 г
Ретинол	0.035 мг	~
альфа Каротин	0.022 мкг	~
бета Каротин	0.163 мг	5 мг	3.3%	2.2%	3067 г
бета Криптоксантин	0.046 мкг	~
Ликопин	0.037 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1168.414 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	2.9%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.151 мг	1.8 мг	8.4%	5.7%	1192 г
Витамин В4, холин	34.27 мг	500 мг	6.9%	4.7%	1459 г
Витамин В5, пантотеновая	0.298 мг	5 мг	6%	4.1%	1678 г
Витамин В6, пиридоксин	0.175 мг	2 мг	8.8%	6%	1143 г
Витамин В9, фолаты	23.019 мкг	400 мкг	5.8%	3.9%	1738 г
Витамин В12, кобаламин	0.131 мкг	3 мкг	4.4%	3%	2290 г
Витамин C, аскорбиновая	11.24 мг	90 мг	12.5%	8.5%	801 г
Витамин D, кальциферол	0.237 мкг	10 мкг	2.4%	1.6%	4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.467 мг	15 мг	16.4%	11.1%	608 г
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	2.294 мкг	50 мкг	4.6%	3.1%	2180 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	2%	3429 г
Витамин РР, НЭ	1.5539 мг	20 мг	7.8%	5.3%	1287 г
Ниацин	0.263 мг	~
Бетаин	0.016 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	198.46 мг	2500 мг	7.9%	5.4%	1260 г
Кальций, Ca	145.33 мг	1000 мг	14.5%	9.8%	688 г
Кремний, Si	0.853 мг	30 мг	2.8%	1.9%	3517 г
Магний, Mg	18.84 мг	400 мг	4.7%	3.2%	2123 г
Натрий, Na	312.52 мг	1300 мг	24%	16.3%	416 г
Сера, S	45.05 мг	1000 мг	4.5%	3%	2220 г
Фосфор, P	182.9 мг	800 мг	22.9%	15.5%	437 г
Хлор, Cl	367.91 мг	2300 мг	16%	10.8%	625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	174.5 мкг	~
Бор, B	8.1 мкг	~
Ванадий, V	17.24 мкг	~
Железо, Fe	0.836 мг	18 мг	4.6%	3.1%	2153 г
Йод, I	2.38 мкг	150 мкг	1.6%	1.1%	6303 г
Кобальт, Co	2.397 мкг	10 мкг	24%	16.3%	417 г
Литий, Li	0.037 мкг	~
Марганец, Mn	0.2506 мг	2 мг	12.5%	8.5%	798 г
Медь, Cu	64.07 мкг	1000 мкг	6.4%	4.3%	1561 г
Молибден, Mo	3.516 мкг	70 мкг	5%	3.4%	1991 г
Никель, Ni	0.933 мкг	~
Олово, Sn	1.55 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	4.566 мкг	55 мкг	8.3%	5.6%	1205 г
Стронций, Sr	2.24 мкг	~
Титан, Ti	1.92 мкг	~
Фтор, F	9.99 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	40040 г
Хром, Cr	1.16 мкг	50 мкг	2.3%	1.6%	4310 г
Цинк, Zn	0.6654 мг	12 мг	5.5%	3.7%	1803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.465 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.575 г	~
Аргинин*	0.17 г	~
Валин	0.205 г	~
Гистидин*	0.095 г	~
Изолейцин	0.156 г	~
Лейцин	0.3 г	~
Лизин	0.225 г	~
Метионин	0.082 г	~
Метионин + Цистеин	0.124 г	~
Треонин	0.138 г	~
Триптофан	0.067 г	~
Фенилаланин	0.18 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.296 г	~
Заменимые аминокислоты	0.81 г	~
Аланин	0.15 г	~
Аспарагиновая кислота	0.302 г	~
Глицин	0.103 г	~
Глутаминовая кислота	0.602 г	~
Пролин	0.26 г	~
Серин	0.199 г	~
Тирозин	0.157 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3 г	от 4.7 до 16.8 г	63.8%	43.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.28 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.168 мг	~
бета Ситостерол	9.158 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.011 г	~
10:0 Каприновая	0.032 г	~
12:0 Лауриновая	0.043 г	~
14:0 Миристиновая	0.152 г	~
15:0 Пентадекановая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.778 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.377 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.032 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.939 г	min 16.8 г	11.5%	7.8%
14:1 Миристолеиновая	0.021 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.066 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.769 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.191 г	от 11.2 до 20.6 г	28.5%	19.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.905 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность МАФФИНЫ ИЗ КАБАЧКОВ составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.6 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	7.5 г	-%
	Углеводы	14.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	69 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ ИЗ КАБАЧКОВ

МАФФИНЫ ИЗ КАБАЧКОВ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, витамином E - 16,4 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 22,9 %, хлором - 16 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 12,5 %

Чем полезен МАФФИНЫ ИЗ КАБАЧКОВ

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить МАФФИНЫ ИЗ КАБАЧКОВ, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МАФФИНЫ ИЗ КАБАЧКОВ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Филе палтуса в миндальных лепестках

Салат овощной с сыром и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе