Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Тунец белый, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада 125 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь тертая 60 г
Картофель 50 г
Кабачок (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 16.2% 864 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.8% 5091 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.8% 3712 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.5% 1333 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 322.2 мкг 900 мкг 35.8% 50% 279 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.922 мг 5 мг 38.4% 53.6% 260 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.4% 4186 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 4.6% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 12.6% 1117 г
Витамин В9, фолаты 7.42 мкг 400 мкг 1.9% 2.7% 5391 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 18.2% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 8.2% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.4% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.402 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12438 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.5474 мг 20 мг 12.7% 17.7% 785 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.66 мг 2500 мг 10.5% 14.7% 948 г
Кальций, Ca 20.22 мг 1000 мг 2% 2.8% 4946 г
Кремний, Si 15.957 мг 30 мг 53.2% 74.3% 188 г
Магний, Mg 24.77 мг 400 мг 6.2% 8.7% 1615 г
Натрий, Na 21.95 мг 1300 мг 1.7% 2.4% 5923 г
Сера, S 22.5 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4444 г
Фосфор, P 104.5 мг 800 мг 13.1% 18.3% 766 г
Хлор, Cl 24.41 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 9422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.9 мкг ~
Бор, B 103 мкг ~
Ванадий, V 36.44 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 6.3% 2217 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6637 г
Кобальт, Co 2.46 мкг 10 мкг 24.6% 34.4% 407 г
Литий, Li 11.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.1372 мг 2 мг 6.9% 9.6% 1458 г
Медь, Cu 73.07 мкг 1000 мкг 7.3% 10.2% 1369 г
Молибден, Mo 4.601 мкг 70 мкг 6.6% 9.2% 1521 г
Никель, Ni 2.566 мкг ~
Рубидий, Rb 199.8 мкг ~
Селен, Se 22.053 мкг 55 мкг 40.1% 56% 249 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Фтор, F 21.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 6.8% 2033 г
Цинк, Zn 0.5306 мг 12 мг 4.4% 6.1% 2262 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.532 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.676 г ~
Лизин 0.761 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аланин 0.511 г ~
Аспарагиновая кислота 0.878 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 1.303 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 62%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.283 г min 16.8 г 1.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.077 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.209 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.6 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,8 %, бэта-каротином - 38,4 %, витамином B12 - 13 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 53,2 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 24,6 %, селеном - 40,1 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги