Рецепт Пирог с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с клубникой

Клубника 100 г
Не определен! 78 г
Ржаная Мука [Дивинка] 70 г
Яйцо куриное 240 г
Сахарозаменитель [Milford] 50 г
Йогурт натуральный 1.7% muller 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1185 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.3% 844 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.5% 933 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4.1% 1724 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 18.7 г 2273 г 0.8% 0.6% 12155 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 9.4% 744 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 8.3% 845 г
Витамин В4, холин 116.94 мг 500 мг 23.4% 16.5% 428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 8.9% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.154 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7761 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 5.6% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 11.54 мг 90 мг 12.8% 9% 780 г
Витамин D, кальциферол 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 7.2% 985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.8% 4021 г
Витамин Н, биотин 10.092 мкг 50 мкг 20.2% 14.2% 495 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7385 мг 20 мг 8.7% 6.1% 1150 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.58 мг 2500 мг 3.8% 2.7% 2616 г
Кальций, Ca 82.12 мг 1000 мг 8.2% 5.8% 1218 г
Кремний, Si 19.038 мг 30 мг 63.5% 44.7% 158 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 1.6% 4444 г
Натрий, Na 81.17 мг 1300 мг 6.2% 4.4% 1602 г
Сера, S 83.54 мг 1000 мг 8.4% 5.9% 1197 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 8.2% 860 г
Хлор, Cl 75.08 мг 2300 мг 3.3% 2.3% 3063 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 1.73 мкг ~
Железо, Fe 1.385 мг 18 мг 7.7% 5.4% 1300 г
Йод, I 9.42 мкг 150 мкг 6.3% 4.4% 1592 г
Кобальт, Co 5.385 мкг 10 мкг 53.9% 37.9% 186 г
Литий, Li 0.577 мкг ~
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3861 г
Медь, Cu 62.35 мкг 1000 мкг 6.2% 4.4% 1604 г
Молибден, Mo 4.692 мкг 70 мкг 6.7% 4.7% 1492 г
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 14.708 мкг 55 мкг 26.7% 18.8% 374 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 28.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13865 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 3.2% 2242 г
Цинк, Zn 0.531 мг 12 мг 4.4% 3.1% 2260 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.422 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.531 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.84 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.946 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.294 г min 16.8 г 13.7% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Пирог с клубникой составляет 142,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.1 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 18.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ

Пирог с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 23,4 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином C - 12,8 %, витамином H - 20,2 %, кремнием - 63,5 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 53,9 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен Пирог с клубникой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с клубникой, калорийность 142,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты