Рецепт яблочно творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яблочно творожная запеканка

Яблоко (Жарка) 400 г
Творог 2% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Ряженка 2,5% жирности 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблочно творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 13.4% 962 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.9% 2667 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.6% 3590 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.1% 1818 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.5% 2885 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 4% 3191 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 10.2% 1268 г
Витамин В4, холин 38.85 мг 500 мг 7.8% 10.1% 1287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 6.5% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 8.3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 15.242 мкг 400 мкг 3.8% 4.9% 2624 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 21.5% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 5.2% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 2.5% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8475 г
Витамин Н, биотин 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 12.4% 1044 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.812 мг 20 мг 9.1% 11.7% 1104 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.48 мг 2500 мг 8.1% 10.5% 1235 г
Кальций, Ca 68.31 мг 1000 мг 6.8% 8.8% 1464 г
Кремний, Si 1.29 мг 30 мг 4.3% 5.5% 2326 г
Магний, Mg 14.76 мг 400 мг 3.7% 4.8% 2710 г
Натрий, Na 43.24 мг 1300 мг 3.3% 4.3% 3006 г
Сера, S 86.61 мг 1000 мг 8.7% 11.2% 1155 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 14.6% 883 г
Хлор, Cl 67.1 мг 2300 мг 2.9% 3.7% 3428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.2 мкг ~
Бор, B 158.1 мкг ~
Ванадий, V 2.58 мкг ~
Железо, Fe 1.449 мг 18 мг 8.1% 10.5% 1242 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 6.2% 2066 г
Кобальт, Co 2.242 мкг 10 мкг 22.4% 28.9% 446 г
Литий, Li 0.516 мкг ~
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Медь, Cu 98.95 мкг 1000 мкг 9.9% 12.8% 1011 г
Молибден, Mo 7.645 мкг 70 мкг 10.9% 14.1% 916 г
Никель, Ni 10.968 мкг ~
Олово, Sn 6.61 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 12.589 мкг 55 мкг 22.9% 29.5% 437 г
Стронций, Sr 10.42 мкг ~
Фтор, F 23.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17279 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 9.9% 1292 г
Цинк, Zn 0.3682 мг 12 мг 3.1% 4% 3259 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.674 г min 16.8 г 4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность яблочно творожная запеканка составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.5 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНО ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

яблочно творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,7 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 22,4 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен яблочно творожная запеканка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яблочно творожная запеканка, калорийность 77,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблочно творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы