Рецепт Омлет со шпинатом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со шпинатом и сыром

Яйцо куриное (Жарка омлет) 127 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 145 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 86 г
Шпинат (Жарка) 30 г
Укроп (Жарка) 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.1% 854 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 12.8% 609 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.6% 3039 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.7 мкг 900 мкг 22% 17.1% 455 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.47 мг 5 мг 9.4% 7.3% 1064 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 11.1% 703 г
Витамин В4, холин 91.35 мг 500 мг 18.3% 14.2% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 9.6% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 14.051 мкг 400 мкг 3.5% 2.7% 2847 г
Витамин В12, кобаламин 0.548 мкг 3 мкг 18.3% 14.2% 547 г
Витамин C, аскорбиновая 5.61 мг 90 мг 6.2% 4.8% 1604 г
Витамин D, кальциферол 0.864 мкг 10 мкг 8.6% 6.7% 1157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3151 г
Витамин Н, биотин 7.881 мкг 50 мкг 15.8% 12.3% 634 г
Витамин К, филлохинон 38.9 мкг 120 мкг 32.4% 25.2% 308 г
Витамин РР, НЭ 2.5412 мг 20 мг 12.7% 9.9% 787 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.01 мг 2500 мг 7.8% 6.1% 1275 г
Кальций, Ca 207.5 мг 1000 мг 20.8% 16.2% 482 г
Кремний, Si 5.099 мг 30 мг 17% 13.2% 588 г
Магний, Mg 19.49 мг 400 мг 4.9% 3.8% 2052 г
Натрий, Na 193 мг 1300 мг 14.8% 11.5% 674 г
Сера, S 108.17 мг 1000 мг 10.8% 8.4% 924 г
Фосфор, P 181.7 мг 800 мг 22.7% 17.7% 440 г
Хлор, Cl 305.45 мг 2300 мг 13.3% 10.4% 753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.7 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 1.883 мг 18 мг 10.5% 8.2% 956 г
Йод, I 11.15 мкг 150 мкг 7.4% 5.8% 1345 г
Кобальт, Co 4.869 мкг 10 мкг 48.7% 37.9% 205 г
Литий, Li 6.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.1394 мг 2 мг 7% 5.4% 1435 г
Медь, Cu 64.63 мкг 1000 мкг 6.5% 5.1% 1547 г
Молибден, Mo 5.579 мкг 70 мкг 8% 6.2% 1255 г
Никель, Ni 2.942 мкг ~
Олово, Sn 4.67 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 13.209 мкг 55 мкг 24% 18.7% 416 г
Стронций, Sr 12.07 мкг ~
Фтор, F 32.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12399 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 5.4% 1429 г
Цинк, Zn 1.1488 мг 12 мг 9.6% 7.5% 1045 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.44 г ~
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.524 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.661 г ~
Лизин 0.541 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.784 г ~
Заменимые аминокислоты 2.383 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.621 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 1.32 г ~
Пролин 0.506 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.203 г ~
12:0 Лауриновая 0.187 г ~
14:0 Миристиновая 0.402 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.82 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.997 г min 16.8 г 17.8% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом и сыром составляет 128,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ И СЫРОМ

Омлет со шпинатом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 18,3 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B12 - 18,3 %, витамином H - 15,8 %, витамином K - 32,4 %, витамином PP - 12,7 %, кальцием - 20,8 %, кремнием - 17 %, фосфором - 22,7 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 48,7 %, селеном - 24 %

Чем полезен Омлет со шпинатом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со шпинатом и сыром, калорийность 128,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со шпинатом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы