Рецепт Салат Аля не знаю что. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Аля не знаю что

Сыр из козьего молока мягкий, м.д.ж. 54% в сух. в-ве 80 г
Сельдерей 70 г
Помело 60 г
Щавель 50 г
Грейпфрут 40 г
Банан 72 г
Семена льна 50 г
Яблоко 90 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Аля не знаю что".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.1% 1434 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 11.6% 622 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.2% 3221 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 13.7% 526 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3080 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201 мкг 900 мкг 22.3% 16.1% 448 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.882 мг 5 мг 17.6% 12.7% 567 г
бета Криптоксантин 1.149 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.356 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 10.1% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.6% 1579 г
Витамин В4, холин 15.2 мг 500 мг 3% 2.2% 3289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 4.3% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 6.5% 1117 г
Витамин В9, фолаты 16.188 мкг 400 мкг 4% 2.9% 2471 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.7% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 22.84 мг 90 мг 25.4% 18.4% 394 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.061 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 2.2% 3348 г
гамма Токоферол 1.911 мг ~
дельта Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.978 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5112 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 5.7% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.7307 мг 20 мг 3.7% 2.7% 2737 г
Ниацин 0.232 мг ~
Бетаин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.56 мг 2500 мг 12.9% 9.3% 775 г
Кальций, Ca 66.35 мг 1000 мг 6.6% 4.8% 1507 г
Кремний, Si 14.515 мг 30 мг 48.4% 35% 207 г
Магний, Mg 63.65 мг 400 мг 15.9% 11.5% 628 г
Натрий, Na 111.48 мг 1300 мг 8.6% 6.2% 1166 г
Сера, S 5.79 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17271 г
Фосфор, P 129.1 мг 800 мг 16.1% 11.6% 620 г
Хлор, Cl 17.36 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 13249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 122.6 мкг ~
Ванадий, V 5.67 мкг ~
Железо, Fe 1.723 мг 18 мг 9.6% 6.9% 1045 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6579 г
Кобальт, Co 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 4% 1821 г
Литий, Li 2.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.3486 мг 2 мг 17.4% 12.6% 574 г
Медь, Cu 285.17 мкг 1000 мкг 28.5% 20.6% 351 г
Молибден, Mo 3.079 мкг 70 мкг 4.4% 3.2% 2273 г
Никель, Ni 7.992 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 3.234 мкг 55 мкг 5.9% 4.3% 1701 г
Стронций, Sr 11.74 мкг ~
Фтор, F 9.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44199 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4274 г
Цинк, Zn 0.6563 мг 12 мг 5.5% 4% 1828 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.925 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 72.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.69 мг max 300 мг
Кампестерол 4.31 мг ~
Стигмастерол 1.054 мг ~
бета Ситостерол 8.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.234 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.101 г ~
10:0 Каприновая 0.348 г ~
12:0 Лауриновая 0.189 г ~
14:0 Миристиновая 0.478 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.558 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.971 г min 16.8 г 11.7% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.877 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.658 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.186 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Аля не знаю что составляет 138,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АЛЯ НЕ ЗНАЮ ЧТО

Салат Аля не знаю что богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином B1 - 13,9 %, витамином C - 25,4 %, калием - 12,9 %, кремнием - 48,4 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 16,1 %, марганцем - 17,4 %, медью - 28,5 %

Чем полезен Салат Аля не знаю что

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Аля не знаю что, калорийность 138,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Аля не знаю что, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы