Рецепт Суп Том Ям. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Том Ям

Креветка приготовленная	50 г
Кальмар (Варка без слива)	20 г
Эноки (опёнок зимний, энокитаки), грибы	30 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива)	70 г
Бульон	400 г
Тай чили паста	20 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное (Кипячение)	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Том Ям".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	61.3 ккал	1684 ккал	3.6%	5.9%	2747 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	17.5%	938 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	6.7%	2435 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	1.5%	11526 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	4.1%	4000 г
Вода	110.7 г	2273 г	4.9%	8%	2053 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.6 мкг	900 мкг	7.4%	12.1%	1351 г
Ретинол	0.047 мг	~
альфа Каротин	7.235 мкг	~
бета Каротин	0.139 мг	5 мг	2.8%	4.6%	3597 г
бета Криптоксантин	12.082 мкг	~
Ликопин	0.073 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.073 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	4.1%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.157 мг	1.8 мг	8.7%	14.2%	1146 г
Витамин В4, холин	7.73 мг	500 мг	1.5%	2.4%	6468 г
Витамин В5, пантотеновая	0.133 мг	5 мг	2.7%	4.4%	3759 г
Витамин В6, пиридоксин	0.039 мг	2 мг	2%	3.3%	5128 г
Витамин В9, фолаты	4.756 мкг	400 мкг	1.2%	2%	8410 г
Витамин В12, кобаламин	0.065 мкг	3 мкг	2.2%	3.6%	4615 г
Витамин C, аскорбиновая	1.38 мг	90 мг	1.5%	2.4%	6522 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	111111 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.005 мкг	~
Витамин D3, холекальциферол	0.001 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.376 мг	15 мг	2.5%	4.1%	3989 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	0.35 мкг	50 мкг	0.7%	1.1%	14286 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	2%	8571 г
Витамин РР, НЭ	3.0649 мг	20 мг	15.3%	25%	653 г
Ниацин	1.602 мг	~
Бетаин	0.077 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	165.46 мг	2500 мг	6.6%	10.8%	1511 г
Кальций, Ca	21.88 мг	1000 мг	2.2%	3.6%	4570 г
Кремний, Si	0.679 мг	30 мг	2.3%	3.8%	4418 г
Магний, Mg	15.09 мг	400 мг	3.8%	6.2%	2651 г
Натрий, Na	99.39 мг	1300 мг	7.6%	12.4%	1308 г
Сера, S	9.16 мг	1000 мг	0.9%	1.5%	10917 г
Фосфор, P	93.9 мг	800 мг	11.7%	19.1%	852 г
Хлор, Cl	99.66 мг	2300 мг	4.3%	7%	2308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	23.7 мкг	~
Бор, B	15.8 мкг	~
Ванадий, V	0.57 мкг	~
Железо, Fe	1.216 мг	18 мг	6.8%	11.1%	1480 г
Йод, I	12.35 мкг	150 мкг	8.2%	13.4%	1215 г
Кобальт, Co	3.916 мкг	10 мкг	39.2%	63.9%	255 г
Литий, Li	3.312 мкг	~
Марганец, Mn	0.0403 мг	2 мг	2%	3.3%	4963 г
Медь, Cu	104.78 мкг	1000 мкг	10.5%	17.1%	954 г
Молибден, Mo	2.049 мкг	70 мкг	2.9%	4.7%	3416 г
Никель, Ni	1.882 мкг	~
Олово, Sn	0.97 мкг	~
Рубидий, Rb	21.5 мкг	~
Селен, Se	2.044 мкг	55 мкг	3.7%	6%	2691 г
Стронций, Sr	1.1 мкг	~
Фтор, F	4.12 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	97087 г
Хром, Cr	0.73 мкг	50 мкг	1.5%	2.4%	6849 г
Цинк, Zn	0.3081 мг	12 мг	2.6%	4.2%	3895 г
Цирконий, Zr	0.54 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.148 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.101 г	~
Аргинин*	0.079 г	~
Валин	0.057 г	~
Гистидин*	0.024 г	~
Изолейцин	0.037 г	~
Лейцин	0.103 г	~
Лизин	0.1 г	~
Метионин	0.027 г	~
Метионин + Цистеин	0.033 г	~
Треонин	0.041 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.036 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.046 г	~
Заменимые аминокислоты	0.204 г	~
Аланин	0.065 г	~
Аспарагиновая кислота	0.121 г	~
Глицин	0.031 г	~
Глутаминовая кислота	0.243 г	~
Пролин	0.07 г	~
Серин	0.051 г	~
Тирозин	0.036 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.46 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.164 мг	~
Кампестерол	0.048 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.031 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.183 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.103 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.432 г	min 16.8 г	2.6%	4.2%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.42 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.196 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.131 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.093 г	~
18:2 прочие изомеры	0.017 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.04 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
18:3 прочие изомеры	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.009 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.019 г	~
Трансжиры	0.178 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.158 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.158 г	~

Энергетическая ценность Суп Том Ям составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	61.3 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	110.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ТОМ ЯМ

Суп Том Ям богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,3 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 39,2 %

Чем полезен Суп Том Ям

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп Том Ям, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Том Ям, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Автор Виолетта Марченко

Артишоки `Солнечные` острые

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе