Рецепт Суп из кукурузного початка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из кукурузного початка

Кукуруза сладкая в початках 100 г
Говядина 1 кат. 50 г
Лук репчатый 30 г
Морковь 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из кукурузного початка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.6% 2054 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.4% 1867 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.9% 3982 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.1% 5000 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 4.4% 3519 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.3 мкг 900 мкг 18.4% 28.7% 544 г
бета Каротин 0.992 мг 5 мг 19.8% 30.9% 504 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.5% 6429 г
Витамин В4, холин 10.87 мг 500 мг 2.2% 3.4% 4600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 3.1% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 5.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 2.645 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 15123 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 18.6% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 2.2% 7258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.543 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9208 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2617 мг 20 мг 6.3% 9.8% 1585 г
Ниацин 0.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.97 мг 2500 мг 3% 4.7% 3291 г
Кальций, Ca 10.93 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9149 г
Кремний, Si 2.479 мг 30 мг 8.3% 12.9% 1210 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 3.1% 5051 г
Натрий, Na 331.31 мг 1300 мг 25.5% 39.8% 392 г
Сера, S 39.45 мг 1000 мг 3.9% 6.1% 2535 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 7% 2228 г
Хлор, Cl 509.28 мг 2300 мг 22.1% 34.5% 452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 8.18 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 4.5% 3462 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9091 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 26.1% 600 г
Литий, Li 0.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.0431 мг 2 мг 2.2% 3.4% 4640 г
Медь, Cu 41.19 мкг 1000 мкг 4.1% 6.4% 2428 г
Молибден, Mo 4.821 мкг 70 мкг 6.9% 10.8% 1452 г
Никель, Ni 1.928 мкг ~
Олово, Sn 10.43 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 110000 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 57.12 мкг 4000 мкг 1.4% 2.2% 7003 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 4.8% 3247 г
Цинк, Zn 0.5545 мг 12 мг 4.6% 7.2% 2164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.022 г min 16.8 г 6.1% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.862 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп из кукурузного початка составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КУКУРУЗНОГО ПОЧАТКА

Суп из кукурузного початка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 19,8 %, витамином B12 - 11,9 %, хлором - 22,1 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Суп из кукурузного початка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из кукурузного початка, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из кукурузного початка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы