Рецепт Филе с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе с йогуртом

Соль поваренная пищевая 4 г
Куриная грудка (филе) 600 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 220 г
Масло канолы (Масла и жиры) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 20.8% 418 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.2% 1400 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.9% 3039 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 15517 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 5% 1748 г
Витамин В4, холин 10.49 мг 500 мг 2.1% 1.8% 4766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.6% 15385 г
Витамин В9, фолаты 2.045 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19560 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 3.3% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.2% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Н, биотин 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5435 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.8665 мг 20 мг 29.3% 25.5% 341 г
Ниацин 7.847 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.41 мг 2500 мг 9.9% 8.6% 1010 г
Кальций, Ca 39.47 мг 1000 мг 3.9% 3.4% 2534 г
Магний, Mg 65.54 мг 400 мг 16.4% 14.3% 610 г
Натрий, Na 241.1 мг 1300 мг 18.5% 16.1% 539 г
Сера, S 13.97 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7158 г
Фосфор, P 147.8 мг 800 мг 18.5% 16.1% 541 г
Хлор, Cl 365.86 мг 2300 мг 15.9% 13.9% 629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 5.1% 1729 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 3.8% 2256 г
Кобальт, Co 6.77 мкг 10 мкг 67.7% 59% 148 г
Марганец, Mn 0.0171 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11696 г
Медь, Cu 61.13 мкг 1000 мкг 6.1% 5.3% 1636 г
Молибден, Mo 9.702 мкг 70 мкг 13.9% 12.1% 722 г
Олово, Sn 3.41 мкг ~
Селен, Se 0.525 мкг 55 мкг 1% 0.9% 10476 г
Стронций, Sr 4.46 мкг ~
Фтор, F 98.22 мкг 4000 мкг 2.5% 2.2% 4072 г
Хром, Cr 18.4 мкг 50 мкг 36.8% 32.1% 272 г
Цинк, Zn 1.0374 мг 12 мг 8.6% 7.5% 1157 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.548 г ~
Аргинин* 1.347 г ~
Валин 1.014 г ~
Гистидин* 0.985 г ~
Изолейцин 0.887 г ~
Лейцин 1.534 г ~
Лизин 1.989 г ~
Метионин 0.352 г ~
Метионин + Цистеин 0.667 г ~
Треонин 0.85 г ~
Триптофан 0.291 г ~
Фенилаланин 0.817 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.525 г ~
Заменимые аминокислоты 0.764 г ~
Аланин 0.972 г ~
Аспарагиновая кислота 1.478 г ~
Гидроксипролин 0.15 г ~
Глицин 0.682 г ~
Глутаминовая кислота 2.259 г ~
Пролин 0.858 г ~
Серин 0.795 г ~
Тирозин 0.707 г ~
Цистеин 0.321 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.762 г min 16.8 г 4.5% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Филе с йогуртом составляет 114,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.7 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ С ЙОГУРТОМ

Филе с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 29,3 %, магнием - 16,4 %, фосфором - 18,5 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 67,7 %, молибденом - 13,9 %, хромом - 36,8 %

Чем полезен Филе с йогуртом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе с йогуртом, калорийность 114,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги