Рецепт Репа с морковью салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Репа с морковью салат

Репа 170 г
Морковь 148 г
Горчичное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Репа с морковью салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3% 5429 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.2% 1806 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.9% 3476 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17.6% 952 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.4% 2649 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 909.2 мкг 900 мкг 101% 169.5% 99 г
бета Каротин 5.454 мг 5 мг 109.1% 183.1% 92 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.9% 3462 г
Витамин В4, холин 9.69 мг 500 мг 1.9% 3.2% 5160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 7.4% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 8.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 11.799 мкг 400 мкг 2.9% 4.9% 3390 г
Витамин C, аскорбиновая 12.58 мг 90 мг 14% 23.5% 715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 5.7% 2935 г
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 1% 15528 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 8.4% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.0632 мг 20 мг 5.3% 8.9% 1881 г
Ниацин 0.863 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.98 мг 2500 мг 8.5% 14.3% 1174 г
Кальций, Ca 38.58 мг 1000 мг 3.9% 6.5% 2592 г
Кремний, Si 58.267 мг 30 мг 194.2% 325.8% 51 г
Магний, Mg 25.95 мг 400 мг 6.5% 10.9% 1541 г
Натрий, Na 135.89 мг 1300 мг 10.5% 17.6% 957 г
Сера, S 14.46 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 6916 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 8.9% 1878 г
Хлор, Cl 222.53 мг 2300 мг 9.7% 16.3% 1034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.9 мкг ~
Бор, B 115.3 мкг ~
Ванадий, V 65.2 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 7.4% 2281 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 2.7% 6173 г
Кобальт, Co 1.979 мкг 10 мкг 19.8% 33.2% 505 г
Литий, Li 4.456 мкг ~
Марганец, Mn 0.16 мг 2 мг 8% 13.4% 1250 г
Медь, Cu 80.73 мкг 1000 мкг 8.1% 13.6% 1239 г
Молибден, Mo 12.432 мкг 70 мкг 17.8% 29.9% 563 г
Никель, Ni 3.009 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 0.407 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 13514 г
Стронций, Sr 3.91 мкг ~
Фтор, F 30.95 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12924 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 5.4% 3106 г
Цинк, Zn 0.3006 мг 12 мг 2.5% 4.2% 3992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 37.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 21.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.119 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.055 г min 16.8 г 12.2% 20.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.681 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.462 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.912 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.957 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.541 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.17 г ~

Энергетическая ценность Репа с морковью салат составляет 59,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕПА С МОРКОВЬЮ САЛАТ

Репа с морковью салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 101 %, бэта-каротином - 109,1 %, витамином C - 14 %, кремнием - 194,2 %, кобальтом - 19,8 %, молибденом - 17,8 %

Чем полезен Репа с морковью салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Репа с морковью салат, калорийность 59,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Репа с морковью салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги