Рецепт Рис по мексикански. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис по мексикански

Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой	327 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой	238 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	200 г
Резаные помидоры Pom ato	393 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание)	219 г
Вода	330 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	767 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис по мексикански".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1490 г
Белки	11.1 г	76 г	14.6%	12.9%	685 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	3.6%	2435 г
Углеводы	11.3 г	219 г	5.2%	4.6%	1938 г
Углеводы (общие)	4.2 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.8%	1538 г
Вода	56.5 г	2273 г	2.5%	2.2%	4023 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.4 мкг	900 мкг	2.6%	2.3%	3846 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	0.083 мг	5 мг	1.7%	1.5%	6024 г
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	2.4%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	2.5%	3600 г
Витамин В4, холин	13.28 мг	500 мг	2.7%	2.4%	3765 г
Витамин В5, пантотеновая	0.076 мг	5 мг	1.5%	1.3%	6579 г
Витамин В6, пиридоксин	0.046 мг	2 мг	2.3%	2%	4348 г
Витамин В9, фолаты	10.242 мкг	400 мкг	2.6%	2.3%	3905 г
Витамин В12, кобаламин	0.052 мкг	3 мкг	1.7%	1.5%	5769 г
Витамин C, аскорбиновая	1.19 мг	90 мг	1.3%	1.2%	7563 г
Витамин D, кальциферол	0.041 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.129 мг	15 мг	0.9%	0.8%	11628 г
Витамин Н, биотин	0.549 мкг	50 мкг	1.1%	1%	9107 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	1.2%	8000 г
Витамин РР, НЭ	3.1339 мг	20 мг	15.7%	13.9%	638 г
Ниацин	3.722 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	184.73 мг	2500 мг	7.4%	6.5%	1353 г
Кальций, Ca	58.26 мг	1000 мг	5.8%	5.1%	1716 г
Кремний, Si	9.804 мг	30 мг	32.7%	28.9%	306 г
Магний, Mg	42.86 мг	400 мг	10.7%	9.5%	933 г
Натрий, Na	118.45 мг	1300 мг	9.1%	8.1%	1098 г
Сера, S	17.69 мг	1000 мг	1.8%	1.6%	5653 г
Фосфор, P	117.2 мг	800 мг	14.7%	13%	683 г
Хлор, Cl	113.43 мг	2300 мг	4.9%	4.3%	2028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	97.5 мкг	~
Бор, B	22.6 мкг	~
Ванадий, V	13.85 мкг	~
Железо, Fe	0.879 мг	18 мг	4.9%	4.3%	2048 г
Йод, I	2.45 мкг	150 мкг	1.6%	1.4%	6122 г
Кобальт, Co	3.872 мкг	10 мкг	38.7%	34.2%	258 г
Литий, Li	3.381 мкг	~
Марганец, Mn	0.1912 мг	2 мг	9.6%	8.5%	1046 г
Медь, Cu	102.18 мкг	1000 мкг	10.2%	9%	979 г
Молибден, Mo	5.142 мкг	70 мкг	7.3%	6.5%	1361 г
Никель, Ni	1.558 мкг	~
Рубидий, Rb	15.7 мкг	~
Селен, Se	2.096 мкг	55 мкг	3.8%	3.4%	2624 г
Стронций, Sr	0.23 мкг	~
Титан, Ti	1.84 мкг	~
Фтор, F	67.66 мкг	4000 мкг	1.7%	1.5%	5912 г
Хром, Cr	9.48 мкг	50 мкг	19%	16.8%	527 г
Цинк, Zn	0.9625 мг	12 мг	8%	7.1%	1247 г
Цирконий, Zr	1.29 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.668 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.487 г	~
Аргинин*	0.794 г	~
Валин	0.639 г	~
Гистидин*	0.548 г	~
Изолейцин	0.538 г	~
Лейцин	0.981 г	~
Лизин	1.125 г	~
Метионин	0.219 г	~
Метионин + Цистеин	0.371 г	~
Треонин	0.503 г	~
Триптофан	0.19 г	~
Фенилаланин	0.54 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.883 г	~
Заменимые аминокислоты	0.781 г	~
Аланин	0.599 г	~
Аспарагиновая кислота	0.954 г	~
Гидроксипролин	0.074 г	~
Глицин	0.427 г	~
Глутаминовая кислота	1.606 г	~
Пролин	0.606 г	~
Серин	0.523 г	~
Тирозин	0.444 г	~
Цистеин	0.188 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.96 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.84 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.005 г	~
8:0 Каприловая	0.018 г	~
10:0 Каприновая	0.05 г	~
12:0 Лауриновая	0.059 г	~
14:0 Миристиновая	0.16 г	~
15:0 Пентадекановая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.533 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.12 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.624 г	min 16.8 г	3.7%	3.3%
14:1 Миристолеиновая	0.023 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.076 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.54 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.262 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.24 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Рис по мексикански составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113 кКал	-%
	Белки	11.1 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	11.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	56.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ПО МЕКСИКАНСКИ

Рис по мексикански богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,7 %, кремнием - 32,7 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 38,7 %, хромом - 19 %

Чем полезен Рис по мексикански

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис по мексикански, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис по мексикански, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яичница кюкю или кутаб без муки

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе