Рецепт Бутерброд с сыром (20+4+20). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром (20+4+20)

Хлеб пшенично-ржаной в хлебопечке 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 4 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром (20+4+20)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.6 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 490 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 5.4% 539 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 12% 243 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 2.6% 1095 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.5% 833 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.5% 5982 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.5 мкг 900 мкг 21.9% 6.4% 456 г
Ретинол 0.178 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4237 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.41 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 1.9% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 4.4% 662 г
Витамин В4, холин 19.57 мг 500 мг 3.9% 1.1% 2555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 1.6% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 1.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 17.398 мкг 400 мкг 4.3% 1.3% 2299 г
Витамин В12, кобаламин 0.752 мкг 3 мкг 25.1% 7.3% 399 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.595 мкг 10 мкг 6% 1.7% 1681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.055 мг 15 мг 7% 2% 1422 г
Витамин Н, биотин 1.289 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3879 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.2089 мг 20 мг 21% 6.1% 475 г
Ниацин 0.635 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.01 мг 2500 мг 4.8% 1.4% 2101 г
Кальций, Ca 442 мг 1000 мг 44.2% 12.9% 226 г
Кремний, Si 0.374 мг 30 мг 1.2% 0.3% 8021 г
Магний, Mg 35.25 мг 400 мг 8.8% 2.6% 1135 г
Натрий, Na 499.55 мг 1300 мг 38.4% 11.2% 260 г
Сера, S 133.69 мг 1000 мг 13.4% 3.9% 748 г
Фосфор, P 352.9 мг 800 мг 44.1% 12.8% 227 г
Хлор, Cl 773.07 мг 2300 мг 33.6% 9.8% 298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.7 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 7.99 мкг ~
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 2% 1465 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Кобальт, Co 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 2.5% 1145 г
Марганец, Mn 0.3984 мг 2 мг 19.9% 5.8% 502 г
Медь, Cu 99.92 мкг 1000 мкг 10% 2.9% 1001 г
Молибден, Mo 3.853 мкг 70 мкг 5.5% 1.6% 1817 г
Никель, Ni 1.941 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Селен, Se 15.075 мкг 55 мкг 27.4% 8% 365 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 13.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30675 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Цинк, Zn 2.5125 мг 12 мг 20.9% 6.1% 478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.323 г ~
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.663 г ~
Гистидин* 0.737 г ~
Изолейцин 0.587 г ~
Лейцин 0.969 г ~
Лизин 0.81 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.427 г ~
Треонин 0.514 г ~
Триптофан 0.48 г ~
Фенилаланин 0.642 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.261 г ~
Заменимые аминокислоты 7.095 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.96 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 2.397 г ~
Пролин 1.93 г ~
Серин 0.69 г ~
Тирозин 0.63 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.06 мг ~
бета Ситостерол 0.89 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.34 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 0.22 г ~
14:0 Миристиновая 0.712 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.304 г ~
18:0 Стеариновая 0.704 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.378 г min 16.8 г 38% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.221 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.975 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром (20+4+20) составляет 343,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 343.6 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 23 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ (20+4+20)

Бутерброд с сыром (20+4+20) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, витамином B2 - 15,1 %, витамином B12 - 25,1 %, витамином PP - 21 %, кальцием - 44,2 %, фосфором - 44,1 %, хлором - 33,6 %, марганцем - 19,9 %, селеном - 27,4 %, цинком - 20,9 %

Чем полезен Бутерброд с сыром (20+4+20)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром (20+4+20), калорийность 343,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром (20+4+20), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты