Рецепт Суп с заготовкой (грибная солянка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с заготовкой (грибная солянка)

Говядина 1 кат. (Варка без слива) 410 г
Вода 1600 г
Картофель (Варка без слива) 147 г
Соль йодированная 3 г
Заготовки - солянка грибная 300 г
Шпинат (Припускание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с заготовкой (грибная солянка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 9.8% 2000 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.6% 1867 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2% 9955 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.9% 2500 г
Вода 110.9 г 2273 г 4.9% 9.6% 2050 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 19.8% 987 г
бета Каротин 0.583 мг 5 мг 11.7% 23% 858 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 6.1% 3273 г
Витамин В4, холин 15.83 мг 500 мг 3.2% 6.3% 3159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 9% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 11.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 3.9% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.51 мкг 3 мкг 17% 33.4% 588 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 6.5% 3051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 4.7% 4110 г
Витамин Н, биотин 0.672 мкг 50 мкг 1.3% 2.6% 7440 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 15.1% 1304 г
Витамин РР, НЭ 2.1297 мг 20 мг 10.6% 20.8% 939 г
Ниацин 1.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.05 мг 2500 мг 5.5% 10.8% 1824 г
Кальций, Ca 13.35 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7491 г
Кремний, Si 8.066 мг 30 мг 26.9% 52.8% 372 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 5.1% 3850 г
Натрий, Na 204.05 мг 1300 мг 15.7% 30.8% 637 г
Сера, S 55.37 мг 1000 мг 5.5% 10.8% 1806 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 10% 1970 г
Хлор, Cl 325.57 мг 2300 мг 14.2% 27.9% 706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 646.3 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 15.05 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 8.6% 2299 г
Йод, I 8.36 мкг 150 мкг 5.6% 11% 1794 г
Кобальт, Co 2.533 мкг 10 мкг 25.3% 49.7% 395 г
Литий, Li 7.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 6.7% 2937 г
Медь, Cu 68.91 мкг 1000 мкг 6.9% 13.6% 1451 г
Молибден, Mo 6.392 мкг 70 мкг 9.1% 17.9% 1095 г
Никель, Ni 6.881 мкг ~
Олово, Sn 14.85 мкг ~
Рубидий, Rb 64.6 мкг ~
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 23404 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Фтор, F 96.66 мкг 4000 мкг 2.4% 4.7% 4138 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 13.4% 1479 г
Цинк, Zn 0.7957 мг 12 мг 6.6% 13% 1508 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.865 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.251 г min 16.8 г 7.4% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.379 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с заготовкой (грибная солянка) составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 110.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЗАГОТОВКОЙ (ГРИБНАЯ СОЛЯНКА)

Суп с заготовкой (грибная солянка) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином B12 - 17 %, кремнием - 26,9 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Суп с заготовкой (грибная солянка)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с заготовкой (грибная солянка), калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с заготовкой (грибная солянка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы