Рецепт овсяные оладьи в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяные оладьи в духовке

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное 45 г
Банан 120 г
Яблоко 30 г
Сахар песок 10 г
Вода 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяные оладьи в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.8 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.9% 1382 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.8% 918 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 6.7% 796 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.4% 833 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 3953 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 2.3% 2308 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 5.3% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3% 1800 г
Витамин В4, холин 45.52 мг 500 мг 9.1% 4.9% 1098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 5.9% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 5.8% 930 г
Витамин В9, фолаты 10.616 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3768 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 2.5% 2190 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.866 мг 15 мг 12.4% 6.6% 804 г
Витамин Н, биотин 9.31 мкг 50 мкг 18.6% 10% 537 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0329 мг 20 мг 10.2% 5.5% 984 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.01 мг 2500 мг 9.8% 5.2% 1020 г
Кальций, Ca 25.67 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3896 г
Кремний, Si 25.479 мг 30 мг 84.9% 45.4% 118 г
Магний, Mg 51.51 мг 400 мг 12.9% 6.9% 777 г
Натрий, Na 34.48 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3770 г
Сера, S 49.94 мг 1000 мг 5% 2.7% 2002 г
Фосфор, P 123.7 мг 800 мг 15.5% 8.3% 647 г
Хлор, Cl 55.04 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Бор, B 142.4 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 1.681 мг 18 мг 9.3% 5% 1071 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3497 г
Кобальт, Co 2.738 мкг 10 мкг 27.4% 14.7% 365 г
Литий, Li 1.151 мкг ~
Марганец, Mn 1.143 мг 2 мг 57.2% 30.6% 175 г
Медь, Cu 168.29 мкг 1000 мкг 16.8% 9% 594 г
Молибден, Mo 2.34 мкг 70 мкг 3.3% 1.8% 2991 г
Никель, Ni 2.712 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 12.179 мкг 55 мкг 22.1% 11.8% 452 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 34.19 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11699 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5682 г
Цинк, Zn 1.0478 мг 12 мг 8.7% 4.7% 1145 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 0.819 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.782 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.854 г min 16.8 г 11% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.74 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.575 г от 11.2 до 20.6 г 23% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность овсяные оладьи в духовке составляет 186,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.8 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 27.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ОЛАДЬИ В ДУХОВКЕ

овсяные оладьи в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, витамином E - 12,4 %, витамином H - 18,6 %, кремнием - 84,9 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 57,2 %, медью - 16,8 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен овсяные оладьи в духовке

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяные оладьи в духовке, калорийность 186,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяные оладьи в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты