Рецепт Омлет со шпинатом порционный (2яйца). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со шпинатом порционный (2яйца)

Подсолнечное масло 6 г
Шпинат (Жарка) 25 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 105 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 169 г
Соль йодированная 3 г
Способ приготовления

Выход 274*

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом порционный (2яйца)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.7% 1118 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 13% 667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 2995 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.3 мкг 900 мкг 18.4% 16% 544 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.381 мг 5 мг 7.6% 6.6% 1312 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 12.9% 672 г
Витамин В4, холин 112.39 мг 500 мг 22.5% 19.5% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 13.2% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 13.066 мкг 400 мкг 3.3% 2.9% 3061 г
Витамин В12, кобаламин 0.446 мкг 3 мкг 14.9% 12.9% 673 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 3.1% 2795 г
Витамин D, кальциферол 0.874 мкг 10 мкг 8.7% 7.6% 1144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.477 мг 15 мг 9.8% 8.5% 1016 г
Витамин Н, биотин 9.724 мкг 50 мкг 19.4% 16.8% 514 г
Витамин К, филлохинон 44.3 мкг 120 мкг 36.9% 32% 271 г
Витамин РР, НЭ 2.1746 мг 20 мг 10.9% 9.5% 920 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.29 мг 2500 мг 7.7% 6.7% 1307 г
Кальций, Ca 99.46 мг 1000 мг 9.9% 8.6% 1005 г
Кремний, Si 4.672 мг 30 мг 15.6% 13.5% 642 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 4.1% 2151 г
Натрий, Na 504.69 мг 1300 мг 38.8% 33.7% 258 г
Сера, S 89.91 мг 1000 мг 9% 7.8% 1112 г
Фосфор, P 130.5 мг 800 мг 16.3% 14.1% 613 г
Хлор, Cl 785.14 мг 2300 мг 34.1% 29.6% 293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 2.013 мг 18 мг 11.2% 9.7% 894 г
Йод, I 58.46 мкг 150 мкг 39% 33.9% 257 г
Кобальт, Co 4.636 мкг 10 мкг 46.4% 40.3% 216 г
Литий, Li 0.064 мкг ~
Марганец, Mn 0.0994 мг 2 мг 5% 4.3% 2012 г
Медь, Cu 43.36 мкг 1000 мкг 4.3% 3.7% 2306 г
Молибден, Mo 7.062 мкг 70 мкг 10.1% 8.8% 991 г
Никель, Ni 0.128 мкг ~
Олово, Sn 8.02 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 13.473 мкг 55 мкг 24.5% 21.3% 408 г
Стронций, Sr 16.6 мкг ~
Фтор, F 37.48 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10672 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 5.2% 1656 г
Цинк, Zn 0.727 мг 12 мг 6.1% 5.3% 1651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Лактоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.932 г ~
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.52 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты 1.2 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.627 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 1.021 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 33.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.38 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.33 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.643 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.894 г min 16.8 г 17.2% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.991 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.787 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.094 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом порционный (2яйца) составляет 115,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ ПОРЦИОННЫЙ (2ЯЙЦА)

Омлет со шпинатом порционный (2яйца) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, витамином B2 - 14,9 %, холином - 22,5 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином B12 - 14,9 %, витамином H - 19,4 %, витамином K - 36,9 %, кремнием - 15,6 %, фосфором - 16,3 %, хлором - 34,1 %, железом - 11,2 %, йодом - 39 %, кобальтом - 46,4 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен Омлет со шпинатом порционный (2яйца)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со шпинатом порционный (2яйца), калорийность 115,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со шпинатом порционный (2яйца), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы