Рецепт Салат с тунцом и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и кукурузой

Тунец натуральный. Консервы 70 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 55 г
Лук репчатый 50 г
Салат зеленый по 1-58 100 г
Огурец парниковый 70 г
Кукуруза, консервы 100 г
Йогурт обезжиренный, 5,7% белка, натуральный 20 г
Дижонская Горчица [Ашан] 10 г
Способ приготовления

Желток растереть с йогуртом и горчицей. Надо тарелки выложить листья салата-огурец-кукуруза-белок-размятый тунец

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 12.3% 1206 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.1% 2074 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.1% 4867 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.2% 2857 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.5% 2725 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 14.3% 1027 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 9.3% 1597 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 9.5% 1552 г
Витамин В4, холин 35.02 мг 500 мг 7% 10.4% 1428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 9.9% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3.4% 4444 г
Витамин В9, фолаты 10.861 мкг 400 мкг 2.7% 4% 3683 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 4.3% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 5.05 мг 90 мг 5.6% 8.3% 1782 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 3.8% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 2.7% 5597 г
Витамин Н, биотин 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 7.7% 1931 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.8096 мг 20 мг 14% 20.7% 712 г
Ниацин 1.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.35 мг 2500 мг 7.5% 11.1% 1327 г
Кальций, Ca 49.59 мг 1000 мг 5% 7.4% 2017 г
Кремний, Si 8.337 мг 30 мг 27.8% 41.1% 360 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 7.1% 2087 г
Натрий, Na 248.79 мг 1300 мг 19.1% 28.3% 523 г
Сера, S 65.65 мг 1000 мг 6.6% 9.8% 1523 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 16.7% 889 г
Хлор, Cl 226.9 мг 2300 мг 9.9% 14.6% 1014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.7 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 6.7% 2217 г
Йод, I 10.04 мкг 150 мкг 6.7% 9.9% 1494 г
Кобальт, Co 7.738 мкг 10 мкг 77.4% 114.5% 129 г
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 5.6% 2635 г
Медь, Cu 45.96 мкг 1000 мкг 4.6% 6.8% 2176 г
Молибден, Mo 1.439 мкг 70 мкг 2.1% 3.1% 4864 г
Никель, Ni 1.201 мкг ~
Рубидий, Rb 50.1 мкг ~
Селен, Se 4.061 мкг 55 мкг 7.4% 10.9% 1354 г
Фтор, F 161.55 мкг 4000 мкг 4% 5.9% 2476 г
Хром, Cr 14.19 мкг 50 мкг 28.4% 42% 352 г
Цинк, Zn 0.4749 мг 12 мг 4% 5.9% 2527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и кукурузой составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И КУКУРУЗОЙ

Салат с тунцом и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14 %, кремнием - 27,8 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 77,4 %, хромом - 28,4 %

Чем полезен Салат с тунцом и кукурузой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и кукурузой, калорийность 67,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы