Рецепт Соус Кебаб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Кебаб

Майонез Слобода Оливковый 60 г
Сметана 25% жирности 100 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Чеснок 19 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Кебаб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.8 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.6% 2621 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 17.2% 238 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 0.9% 4380 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.1% 3899 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 3.2% 1269 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.3% 1765 г
Витамин В4, холин 52.6 мг 500 мг 10.5% 4.3% 951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 2.2% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.869 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8215 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 3.6% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6608 г
Витамин Н, биотин 2.353 мкг 50 мкг 4.7% 1.9% 2125 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6685 мг 20 мг 3.3% 1.3% 2992 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.53 мг 2500 мг 4.1% 1.7% 2438 г
Кальций, Ca 95.16 мг 1000 мг 9.5% 3.9% 1051 г
Кремний, Si 0.168 мг 30 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Магний, Mg 10.35 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3865 г
Натрий, Na 1369.98 мг 1300 мг 105.4% 43.1% 95 г
Сера, S 28.75 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3478 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 3.1% 1309 г
Хлор, Cl 2126.54 мг 2300 мг 92.5% 37.8% 108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 0.8% 5341 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 1.7% 2447 г
Кобальт, Co 1.491 мкг 10 мкг 14.9% 6.1% 671 г
Литий, Li 0.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3077 г
Медь, Cu 29 мкг 1000 мкг 2.9% 1.2% 3448 г
Молибден, Mo 8.936 мкг 70 мкг 12.8% 5.2% 783 г
Никель, Ni 1.118 мкг ~
Олово, Sn 4.5 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 1.733 мкг 55 мкг 3.2% 1.3% 3174 г
Стронций, Sr 5.88 мкг ~
Фтор, F 12.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32362 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 2.7% 1506 г
Цинк, Zn 0.3096 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.709 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.886 г min 16.8 г 17.2% 7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.6%

Энергетическая ценность Соус Кебаб составляет 244,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 23.5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС КЕБАБ

Соус Кебаб богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 92,5 %, кобальтом - 14,9 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Соус Кебаб

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус Кебаб, калорийность 244,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Кебаб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты