Рецепт Безуглеводные ленивые голубцы из индейки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Безуглеводные ленивые голубцы из индейки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Индейка, грудка, только мясо 400 г
Капуста белокочанная (Варка со сливом) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Безуглеводные ленивые голубцы из индейки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 24.3% 580 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.3% 6222 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.3% 11526 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.2% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 19149 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.8% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 7.9% 1782 г
Витамин В4, холин 37.89 мг 500 мг 7.6% 10.7% 1320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 11.6% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.481 мг 2 мг 24.1% 34% 416 г
Витамин В9, фолаты 15.263 мкг 400 мкг 3.8% 5.4% 2621 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 15.7% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 15.79 мг 90 мг 17.5% 24.7% 570 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 18868 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.8% 17857 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 40 мкг 120 мкг 33.3% 47% 300 г
Витамин РР, НЭ 5.5443 мг 20 мг 27.7% 39.1% 361 г
Ниацин 0.262 мг ~
Бетаин 1.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.26 мг 2500 мг 7.8% 11% 1280 г
Кальций, Ca 23.22 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4307 г
Кремний, Si 27.895 мг 30 мг 93% 131.4% 108 г
Магний, Mg 20.88 мг 400 мг 5.2% 7.3% 1916 г
Натрий, Na 61.05 мг 1300 мг 4.7% 6.6% 2129 г
Сера, S 19.47 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5136 г
Фосфор, P 117 мг 800 мг 14.6% 20.6% 684 г
Хлор, Cl 19.47 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 11813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300 мкг ~
Бор, B 105.3 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 5.2% 2695 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9494 г
Кобальт, Co 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 22.3% 633 г
Марганец, Mn 0.0953 мг 2 мг 4.8% 6.8% 2099 г
Медь, Cu 76.32 мкг 1000 мкг 7.6% 10.7% 1310 г
Молибден, Mo 5.263 мкг 70 мкг 7.5% 10.6% 1330 г
Никель, Ni 7.895 мкг ~
Селен, Se 12.105 мкг 55 мкг 22% 31.1% 454 г
Фтор, F 5.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76046 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 7.5% 1901 г
Цинк, Zn 0.8842 мг 12 мг 7.4% 10.5% 1357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.75 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.352 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.897 г ~
Лизин 1.059 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.476 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аланин 0.711 г ~
Аспарагиновая кислота 1.086 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.556 г ~
Глутаминовая кислота 1.834 г ~
Пролин 0.704 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.139 г min 16.8 г 0.8% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.124 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Безуглеводные ленивые голубцы из индейки [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.8 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЗУГЛЕВОДНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ИЗ ИНДЕЙКИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Безуглеводные ленивые голубцы из индейки [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 24,1 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином C - 17,5 %, витамином K - 33,3 %, витамином PP - 27,7 %, кремнием - 93 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 15,8 %, селеном - 22 %

Чем полезен Безуглеводные ленивые голубцы из индейки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Безуглеводные ленивые голубцы из индейки [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 70,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Безуглеводные ленивые голубцы из индейки [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты