Рецепт Курица с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с кабачками

Куриная грудка (филе) 500 г
Кабачок 300 г
Морковь 2 Штука
Лук репчатый 2 Штука
Помидор (томат), грунтовый 2 Штука диаметр 5,5 см
Подсолнечное масло 4 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 11.8% 800 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.1% 933 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.4% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.3% 2874 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.9 мкг 900 мкг 27.1% 25.5% 369 г
бета Каротин 1.464 мг 5 мг 29.3% 27.6% 342 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В4, холин 4.63 мг 500 мг 0.9% 0.8% 10799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.487 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6166 г
Витамин C, аскорбиновая 7.97 мг 90 мг 8.9% 8.4% 1129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.441 мг 15 мг 16.3% 15.4% 615 г
Витамин Н, биотин 0.398 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12563 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.9% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.3384 мг 20 мг 16.7% 15.7% 599 г
Ниацин 4.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.63 мг 2500 мг 9.6% 9% 1039 г
Кальций, Ca 14.64 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6831 г
Кремний, Si 10.926 мг 30 мг 36.4% 34.3% 275 г
Магний, Mg 42.87 мг 400 мг 10.7% 10.1% 933 г
Натрий, Na 26.4 мг 1300 мг 2% 1.9% 4924 г
Сера, S 9.45 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10582 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 9.8% 958 г
Хлор, Cl 45.71 мг 2300 мг 2% 1.9% 5032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.1 мкг ~
Бор, B 63 мкг ~
Ванадий, V 12.74 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 4.7% 2011 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 2.2% 4386 г
Кобальт, Co 5.144 мкг 10 мкг 51.4% 48.4% 194 г
Литий, Li 3.983 мкг ~
Марганец, Mn 0.0984 мг 2 мг 4.9% 4.6% 2033 г
Медь, Cu 72.12 мкг 1000 мкг 7.2% 6.8% 1387 г
Молибден, Mo 7.838 мкг 70 мкг 11.2% 10.6% 893 г
Никель, Ni 2.754 мкг ~
Рубидий, Rb 79.3 мкг ~
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 34591 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 62.38 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6412 г
Хром, Cr 10.83 мкг 50 мкг 21.7% 20.5% 462 г
Цинк, Zn 0.7151 мг 12 мг 6% 5.7% 1678 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.716 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.506 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.766 г ~
Лизин 1.017 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.763 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 0.775 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 1.184 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 64.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.319 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.497 г min 16.8 г 8.9% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.443 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.437 г от 11.2 до 20.6 г 30.7% 28.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица с кабачками составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.1 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КАБАЧКАМИ

Курица с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 29,3 %, витамином E - 16,3 %, витамином PP - 16,7 %, кремнием - 36,4 %, кобальтом - 51,4 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 21,7 %

Чем полезен Курица с кабачками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с кабачками, калорийность 106,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты