Рецепт Рис с вермишелью и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с вермишелью и овощами

Рис белый среднезерный, приготовленный 240 г
Макароны из муки высшего сорта, молочные 100 г
Горошек зеленый. Консервы 130 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 65 г
Брюссельская капуста, вареная, с солью 120 г
Свинина тушеная, консервы 150 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Рис, брюсельская, перец, лук, тушенка

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с вермишелью и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.1% 1357 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.3% 589 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4.6% 1197 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.1% 1333 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3574 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 2.9% 1895 г
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 3.4% 1577 г
Лютеин + Зеаксантин 177.117 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.1% 2535 г
Витамин В4, холин 15.49 мг 500 мг 3.1% 1.7% 3228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 2.6% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.2% 1316 г
Витамин В9, фолаты 15.475 мкг 400 мкг 3.9% 2.1% 2585 г
Витамин C, аскорбиновая 21.81 мг 90 мг 24.2% 13.2% 413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.931 мг 15 мг 12.9% 7.1% 777 г
Витамин Н, биотин 0.521 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9597 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 10.3% 533 г
Витамин РР, НЭ 1.9785 мг 20 мг 9.9% 5.4% 1011 г
Ниацин 0.758 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.81 мг 2500 мг 7.6% 4.2% 1324 г
Кальций, Ca 23.8 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4202 г
Кремний, Si 5.206 мг 30 мг 17.4% 9.5% 576 г
Магний, Mg 17.53 мг 400 мг 4.4% 2.4% 2282 г
Натрий, Na 168.62 мг 1300 мг 13% 7.1% 771 г
Сера, S 43.93 мг 1000 мг 4.4% 2.4% 2276 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 5.3% 1046 г
Хлор, Cl 15.92 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 3.38 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 2.6% 2091 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Кобальт, Co 1.181 мкг 10 мкг 11.8% 6.5% 847 г
Литий, Li 9.954 мкг ~
Марганец, Mn 0.2659 мг 2 мг 13.3% 7.3% 752 г
Медь, Cu 139.02 мкг 1000 мкг 13.9% 7.6% 719 г
Молибден, Mo 3.903 мкг 70 мкг 5.6% 3.1% 1793 г
Никель, Ni 0.795 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 0.537 мкг 55 мкг 1% 0.5% 10242 г
Фтор, F 6.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62402 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3906 г
Цинк, Zn 0.4519 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.865 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.84 г min 16.8 г 5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.836 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.282 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Рис с вермишелью и овощами составляет 182,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ВЕРМИШЕЛЬЮ И ОВОЩАМИ

Рис с вермишелью и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,2 %, витамином E - 12,9 %, витамином K - 18,8 %, кремнием - 17,4 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 13,3 %, медью - 13,9 %

Чем полезен Рис с вермишелью и овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с вермишелью и овощами, калорийность 182,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с вермишелью и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы