Рецепт Фасоль стручок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручок

Фасоль стручковая (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.7 ккал 1684 ккал 1.3% 5.7% 7419 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 14.5% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.2% 18667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 5.7% 7552 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 74.9% 588 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 17.6% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 32.6% 1343 г
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 35.2% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 16.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 39.6% 1111 г
Витамин В4, холин 16.11 мг 500 мг 3.2% 14.1% 3104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 18.5% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 37% 1190 г
Витамин В9, фолаты 37.895 мкг 400 мкг 9.5% 41.9% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 21.05 мг 90 мг 23.4% 103.1% 428 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 9.3% 4747 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 55.9% 789 г
Витамин РР, НЭ 0.8413 мг 20 мг 4.2% 18.5% 2377 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.95 мг 2500 мг 10.8% 47.6% 923 г
Кальций, Ca 68.42 мг 1000 мг 6.8% 30% 1462 г
Магний, Mg 26.82 мг 400 мг 6.7% 29.5% 1491 г
Натрий, Na 2.06 мг 1300 мг 0.2% 0.9% 63107 г
Сера, S 19.26 мг 1000 мг 1.9% 8.4% 5192 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 25.1% 1743 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 27.8% 1586 г
Марганец, Mn 0.2274 мг 2 мг 11.4% 50.2% 880 г
Медь, Cu 72.63 мкг 1000 мкг 7.3% 32.2% 1377 г
Селен, Se 0.632 мкг 55 мкг 1.1% 4.8% 8703 г
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 2.2% 20000 г
Цинк, Zn 0.2526 мг 12 мг 2.1% 9.3% 4751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.947 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 48.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль стручок составляет 22,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧОК

Фасоль стручок богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,4 %, витамином K - 12,7 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Фасоль стручок

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручок, калорийность 22,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы