Рецепт десерт с сухофруктами ира. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты десерт с сухофруктами ира

Сметана 20% жирности 250 г
Творог 9% жирности 500 г
Апельсин 150 г
Банан 150 г
Печенье, сахарное из муки высшего сорта 250 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 100 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "десерт с сухофруктами ира".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.9 кКал 1684 кКал 12.5% 6% 802 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.1% 927 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.9% 691 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 5.5% 859 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.8% 1000 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.1% 4178 г
Зола 1.017 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 2.7% 1775 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 3.6% 1314 г
Витамин В4, холин 26.73 мг 500 мг 5.3% 2.5% 1871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 2.2% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 15.017 мкг 400 мкг 3.8% 1.8% 2664 г
Витамин В12, кобаламин 0.408 мкг 3 мкг 13.6% 6.5% 735 г
Витамин C, аскорбиновая 7.57 мг 90 мг 8.4% 4% 1189 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.93 мг 15 мг 6.2% 3% 1613 г
Витамин Н, биотин 3.053 мкг 50 мкг 6.1% 2.9% 1638 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.8% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.99 мг 20 мг 10% 4.8% 1005 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.27 мг 2500 мг 9.7% 4.6% 1036 г
Кальций, Ca 88.7 мг 1000 мг 8.9% 4.2% 1127 г
Кремний, Si 10.4 мг 30 мг 34.7% 16.5% 288 г
Магний, Mg 27.43 мг 400 мг 6.9% 3.3% 1458 г
Натрий, Na 87.37 мг 1300 мг 6.7% 3.2% 1488 г
Сера, S 69.66 мг 1000 мг 7% 3.3% 1436 г
Фосфор, Ph 117.6 мг 800 мг 14.7% 7% 680 г
Хлор, Cl 68.47 мг 2300 мг 3% 1.4% 3359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.4 мкг ~
Бор, B 100.7 мкг ~
Ванадий, V 2.68 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 2.7% 1787 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 1.5% 3125 г
Кобальт, Co 1.299 мкг 10 мкг 13% 6.2% 770 г
Литий, Li 2.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2740 г
Медь, Cu 82.6 мкг 1000 мкг 8.3% 4% 1211 г
Молибден, Mo 5.331 мкг 70 мкг 7.6% 3.6% 1313 г
Никель, Ni 4.68 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 10.277 мкг 55 мкг 18.7% 8.9% 535 г
Стронций, Sr 57.65 мкг ~
Фтор, F 31.28 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12788 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2252 г
Цинк, Zn 0.2537 мг 12 мг 2.1% 1% 4730 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.24 г ~
Сахароза 0.35 г ~
Фруктоза 0.22 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.892 г min 16.8 г 11.3% 5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.4%
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%

Энергетическая ценность десерт с сухофруктами ира составляет 209,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 209.9 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 54.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ДЕСЕРТ С СУХОФРУКТАМИ ИРА

десерт с сухофруктами ира богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,6 %, кремнием - 34,7 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 13 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен десерт с сухофруктами ира

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить десерт с сухофруктами ира, калорийность 209,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления десерт с сухофруктами ира, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ