Рецепт Салат хз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат хз

Куриная грудка (филе) 304 г
Помидор (томат), парниковый 141 г
Салат листовой 36 г
Огурец парниковый 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат хз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 25.5% 494 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.6% 4667 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.4% 9522 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 4% 3127 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 3.5% 3557 г
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 3.8% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4% 3103 г
Витамин В4, холин 1.44 мг 500 мг 0.3% 0.4% 34722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.962 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 41580 г
Витамин C, аскорбиновая 7.58 мг 90 мг 8.4% 10.5% 1187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23041 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 6.6% 1905 г
Витамин РР, НЭ 5.1104 мг 20 мг 25.6% 32.1% 391 г
Ниацин 7.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.54 мг 2500 мг 12.2% 15.3% 821 г
Кальций, Ca 11.54 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8666 г
Кремний, Si 14.521 мг 30 мг 48.4% 60.7% 207 г
Магний, Mg 58.06 мг 400 мг 14.5% 18.2% 689 г
Натрий, Na 44.27 мг 1300 мг 3.4% 4.3% 2937 г
Сера, S 5.1 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 19608 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 19.8% 633 г
Хлор, Cl 71.8 мг 2300 мг 3.1% 3.9% 3203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.1 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 8% 1554 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 3.8% 3386 г
Кобальт, Co 7.734 мкг 10 мкг 77.3% 97% 129 г
Литий, Li 8.554 мкг ~
Марганец, Mn 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.6% 2740 г
Медь, Cu 93.19 мкг 1000 мкг 9.3% 11.7% 1073 г
Молибден, Mo 9.301 мкг 70 мкг 13.3% 16.7% 753 г
Никель, Ni 3.837 мкг ~
Рубидий, Rb 45.1 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 28947 г
Фтор, F 88.89 мкг 4000 мкг 2.2% 2.8% 4500 г
Хром, Cr 17.78 мкг 50 мкг 35.6% 44.7% 281 г
Цинк, Zn 0.9339 мг 12 мг 7.8% 9.8% 1285 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.157 г ~
Валин 0.827 г ~
Гистидин* 0.839 г ~
Изолейцин 0.719 г ~
Лейцин 1.259 г ~
Лизин 1.679 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.553 г ~
Треонин 0.706 г ~
Триптофан 0.242 г ~
Фенилаланин 0.674 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.827 г ~
Аспарагиновая кислота 1.234 г ~
Гидроксипролин 0.134 г ~
Глицин 0.585 г ~
Глутаминовая кислота 1.8 г ~
Пролин 0.642 г ~
Серин 0.642 г ~
Тирозин 0.572 г ~
Цистеин 0.273 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.452 г min 16.8 г 2.7% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.369 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат хз составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.7 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ХЗ

Салат хз богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,6 %, калием - 12,2 %, кремнием - 48,4 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 77,3 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 35,6 %

Чем полезен Салат хз

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат хз, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат хз, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы