Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Картофель отварной по 1-206 400 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 195 г
Вода водопроводная, городская 1000 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 12.9% 2452 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6.3% 5093 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.9% 4000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 12.6% 2490 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.7 мкг 900 мкг 13.6% 42.8% 733 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.737 мг 5 мг 14.7% 46.2% 678 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.083 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4.1% 7826 г
Витамин В4, холин 3.22 мг 500 мг 0.6% 1.9% 15528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 7.9% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 10.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.196 мкг 400 мкг 0.5% 1.6% 18215 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 13.2% 2394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.9% 30612 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7127 мг 20 мг 3.6% 11.3% 2806 г
Ниацин 1.042 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.28 мг 2500 мг 6.1% 19.2% 1642 г
Кальций, Ca 8.55 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 11696 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 12.3% 2582 г
Натрий, Na 144.81 мг 1300 мг 11.1% 34.9% 898 г
Сера, S 4.71 мг 1000 мг 0.5% 1.6% 21231 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 11.9% 2658 г
Хлор, Cl 190.9 мг 2300 мг 8.3% 26.1% 1205 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 6.3% 5000 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 21127 г
Кобальт, Co 1.114 мкг 10 мкг 11.1% 34.9% 898 г
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 6.3% 5051 г
Медь, Cu 56.73 мкг 1000 мкг 5.7% 17.9% 1763 г
Молибден, Mo 1.641 мкг 70 мкг 2.3% 7.2% 4266 г
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 74324 г
Фтор, F 64.84 мкг 4000 мкг 1.6% 5% 6169 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 18.6% 1684 г
Цинк, Zn 0.2222 мг 12 мг 1.9% 6% 5401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 14,7 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 31,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги