Рецепт тефтельки ДИК. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тефтельки ДИК

Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S	40 г
Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой	40 г
Куриная грудка (филе)	300 г
Яйцо куриное	60 г
Оливковое масло	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тефтельки ДИК".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	172.8 ккал	1684 ккал	10.3%	6%	975 г
Белки	19.6 г	76 г	25.8%	14.9%	388 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	4.5%	1302 г
Углеводы	13.3 г	219 г	6.1%	3.5%	1647 г
Углеводы (общие)	13.8 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.6%	2222 г
Вода	60.8 г	2273 г	2.7%	1.6%	3738 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.1 мкг	900 мкг	3.9%	2.3%	2564 г
Ретинол	0.034 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Лютеин + Зеаксантин	19.775 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	3.5%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	4.5%	1304 г
Витамин В4, холин	37.81 мг	500 мг	7.6%	4.4%	1322 г
Витамин В5, пантотеновая	0.352 мг	5 мг	7%	4.1%	1420 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	2.7%	2198 г
Витамин В9, фолаты	10.742 мкг	400 мкг	2.7%	1.6%	3724 г
Витамин В12, кобаламин	0.07 мкг	3 мкг	2.3%	1.3%	4286 г
Витамин D, кальциферол	0.297 мкг	10 мкг	3%	1.7%	3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.299 мг	15 мг	2%	1.2%	5017 г
гамма Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	2.724 мкг	50 мкг	5.4%	3.1%	1836 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.5%	12000 г
Витамин РР, НЭ	6.7219 мг	20 мг	33.6%	19.4%	298 г
Ниацин	7.374 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	273.81 мг	2500 мг	11%	6.4%	913 г
Кальций, Ca	15.43 мг	1000 мг	1.5%	0.9%	6481 г
Магний, Mg	84.31 мг	400 мг	21.1%	12.2%	474 г
Натрий, Na	59.71 мг	1300 мг	4.6%	2.7%	2177 г
Сера, S	23.73 мг	1000 мг	2.4%	1.4%	4214 г
Фосфор, P	204.8 мг	800 мг	25.6%	14.8%	391 г
Хлор, Cl	72.94 мг	2300 мг	3.2%	1.9%	3153 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.566 мг	18 мг	8.7%	5%	1149 г
Йод, I	6.74 мкг	150 мкг	4.5%	2.6%	2226 г
Кобальт, Co	7.416 мкг	10 мкг	74.2%	42.9%	135 г
Марганец, Mn	0.4043 мг	2 мг	20.2%	11.7%	495 г
Медь, Cu	141.62 мкг	1000 мкг	14.2%	8.2%	706 г
Молибден, Mo	8.225 мкг	70 мкг	11.8%	6.8%	851 г
Селен, Se	6.791 мкг	55 мкг	12.3%	7.1%	810 г
Фтор, F	95.06 мкг	4000 мкг	2.4%	1.4%	4208 г
Хром, Cr	17.39 мкг	50 мкг	34.8%	20.1%	288 г
Цинк, Zn	1.738 мг	12 мг	14.5%	8.4%	690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.636 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.436 г	~
Валин	1.057 г	~
Гистидин*	0.97 г	~
Изолейцин	0.898 г	~
Лейцин	1.572 г	~
Лизин	1.958 г	~
Метионин	0.399 г	~
Метионин + Цистеин	0.684 г	~
Треонин	0.873 г	~
Триптофан	0.299 г	~
Фенилаланин	0.867 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.474 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.046 г	~
Аспарагиновая кислота	1.601 г	~
Гидроксипролин	0.142 г	~
Глицин	0.737 г	~
Глутаминовая кислота	2.377 г	~
Пролин	0.781 г	~
Серин	0.876 г	~
Тирозин	0.727 г	~
Цистеин	0.345 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	83.6 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.124 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.738 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.213 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.007 г	min 16.8 г	11.9%	6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.151 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.777 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.091 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.603 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.518 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.073 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.027 г	~

Энергетическая ценность тефтельки ДИК составляет 172,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	172.8 кКал	-%
	Белки	19.6 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	13.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	60.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛЬКИ ДИК

тефтельки ДИК богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 33,6 %, калием - 11 %, магнием - 21,1 %, фосфором - 25,6 %, кобальтом - 74,2 %, марганцем - 20,2 %, медью - 14,2 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 12,3 %, хромом - 34,8 %, цинком - 14,5 %

Чем полезен тефтельки ДИК

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить тефтельки ДИК, калорийность 172,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тефтельки ДИК, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

NickDik

2024-04-11

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Паштет из печени цыплёнка бройлера

Салат с памело и виноградом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе