Рецепт Помидоры со сметаной и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры со сметаной и луком

Помидор (томат), грунтовый 160 г
Лук репчатый 20 г
Сметана 15% жирности 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры со сметаной и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.4% 5067 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11.8% 1436 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.2% 5341 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.1% 1667 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.4% 2619 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 21.5% 789 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.537 мг 5 мг 10.7% 18.1% 931 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.9% 3396 г
Витамин В4, холин 16.67 мг 500 мг 3.3% 5.6% 2999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 8.3% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 7.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 10.453 мкг 400 мкг 2.6% 4.4% 3827 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 5.6% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 17.38 мг 90 мг 19.3% 32.6% 518 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 6.3% 2722 г
Витамин Н, биотин 1.699 мкг 50 мкг 3.4% 5.7% 2943 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 7.6% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.6502 мг 20 мг 3.3% 5.6% 3076 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.1 мг 2500 мг 9.4% 15.9% 1068 г
Кальций, Ca 38.04 мг 1000 мг 3.8% 6.4% 2629 г
Кремний, Si 4.362 мг 30 мг 14.5% 24.5% 688 г
Магний, Mg 16.81 мг 400 мг 4.2% 7.1% 2380 г
Натрий, Na 490.08 мг 1300 мг 37.7% 63.7% 265 г
Сера, S 21.89 мг 1000 мг 2.2% 3.7% 4568 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 7.9% 2111 г
Хлор, Cl 795.27 мг 2300 мг 34.6% 58.4% 289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.2 мкг ~
Бор, B 92.2 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 6.9% 2419 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 4.2% 3958 г
Кобальт, Co 4.621 мкг 10 мкг 46.2% 78% 216 г
Литий, Li 19.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 9.6% 1741 г
Медь, Cu 88.2 мкг 1000 мкг 8.8% 14.9% 1134 г
Молибден, Mo 7.202 мкг 70 мкг 10.3% 17.4% 972 г
Никель, Ni 8.807 мкг ~
Олово, Sn 3.21 мкг ~
Рубидий, Rb 139.9 мкг ~
Селен, Se 0.405 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 13580 г
Стронций, Sr 4.2 мкг ~
Фтор, F 19.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20060 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 13.3% 1266 г
Цинк, Zn 0.2831 мг 12 мг 2.4% 4.1% 4239 г
Цирконий, Zr 3.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.59 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.123 г min 16.8 г 6.7% 11.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.5%

Энергетическая ценность Помидоры со сметаной и луком составляет 59,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ СО СМЕТАНОЙ И ЛУКОМ

Помидоры со сметаной и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином C - 19,3 %, кремнием - 14,5 %, хлором - 34,6 %, кобальтом - 46,2 %

Чем полезен Помидоры со сметаной и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры со сметаной и луком, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры со сметаной и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги