Рецепт тирамису на твороге с цедрой апесьсина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тирамису на твороге с цедрой апесьсина

Печенья, дамские пальчики, с лимонным соком и кожурой 66 г
Кофе чёрный без сахара 150 г
Творог полужирный 9,0% жирности 270 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 60 г
Какао-порошок 35 г
Апельсиновая цедра, сырая 2 г
Сахарная пудра 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тирамису на твороге с цедрой апесьсина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.6% 752 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6% 949 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 5.1% 1106 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.7% 1000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.5% 3726 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 1.8% 3136 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 5.6% 1011 г
Витамин В4, холин 30.68 мг 500 мг 6.1% 3.5% 1630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 3.9% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 25.04 мкг 400 мкг 6.3% 3.6% 1597 г
Витамин В12, кобаламин 0.524 мкг 3 мкг 17.5% 10% 573 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9202 г
Витамин Н, биотин 2.395 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2088 г
Витамин РР, НЭ 2.4358 мг 20 мг 12.2% 7% 821 г
Макроэлементы
Калий, K 161.25 мг 2500 мг 6.5% 3.7% 1550 г
Кальций, Ca 91.16 мг 1000 мг 9.1% 5.2% 1097 г
Магний, Mg 34.62 мг 400 мг 8.7% 5% 1155 г
Натрий, Na 37.11 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3503 г
Сера, S 81.13 мг 1000 мг 8.1% 4.6% 1233 г
Фосфор, P 152.6 мг 800 мг 19.1% 10.9% 524 г
Хлор, Cl 74.23 мг 2300 мг 3.2% 1.8% 3098 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.744 мг 18 мг 9.7% 5.5% 1032 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18293 г
Кобальт, Co 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 2.8% 2062 г
Марганец, Mn 0.2752 мг 2 мг 13.8% 7.9% 727 г
Медь, Cu 284.59 мкг 1000 мкг 28.5% 16.3% 351 г
Молибден, Mo 6.624 мкг 70 мкг 9.5% 5.4% 1057 г
Селен, Se 14.679 мкг 55 мкг 26.7% 15.2% 375 г
Фтор, F 28.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14230 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Цинк, Zn 0.6941 мг 12 мг 5.8% 3.3% 1729 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тирамису на твороге с цедрой апесьсина составляет 175,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.3 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИРАМИСУ НА ТВОРОГЕ С ЦЕДРОЙ АПЕСЬСИНА

тирамису на твороге с цедрой апесьсина богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,5 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 19,1 %, марганцем - 13,8 %, медью - 28,5 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен тирамису на твороге с цедрой апесьсина

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тирамису на твороге с цедрой апесьсина, калорийность 175,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тирамису на твороге с цедрой апесьсина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты