Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 56 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.4 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.7% 731 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.4% 757 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 5.4% 905 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.1% 952 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 4066 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 4.9% 998 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 5% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 6.9% 709 г
Витамин В4, холин 113.62 мг 500 мг 22.7% 11.1% 440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.971 мг 5 мг 19.4% 9.4% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.7% 1342 г
Витамин В9, фолаты 12.217 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3274 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 4.7% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.816 мкг 10 мкг 8.2% 4% 1225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.785 мг 15 мг 5.2% 2.5% 1911 г
Витамин Н, биотин 16.056 мкг 50 мкг 32.1% 15.6% 311 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.8324 мг 20 мг 14.2% 6.9% 706 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.64 мг 2500 мг 9.6% 4.7% 1039 г
Кальций, Ca 99.01 мг 1000 мг 9.9% 4.8% 1010 г
Магний, Mg 56.71 мг 400 мг 14.2% 6.9% 705 г
Натрий, Na 81.07 мг 1300 мг 6.2% 3% 1604 г
Сера, S 109.89 мг 1000 мг 11% 5.4% 910 г
Фосфор, P 230.5 мг 800 мг 28.8% 14% 347 г
Хлор, Cl 133.25 мг 2300 мг 5.8% 2.8% 1726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Железо, Fe 2.223 мг 18 мг 12.4% 6% 810 г
Йод, I 13.96 мкг 150 мкг 9.3% 4.5% 1074 г
Кобальт, Co 5.865 мкг 10 мкг 58.7% 28.6% 171 г
Марганец, Mn 1.367 мг 2 мг 68.4% 33.3% 146 г
Медь, Cu 195.76 мкг 1000 мкг 19.6% 9.5% 511 г
Молибден, Mo 4.714 мкг 70 мкг 6.7% 3.3% 1485 г
Олово, Sn 7.59 мкг ~
Селен, Se 22.28 мкг 55 мкг 40.5% 19.7% 247 г
Стронций, Sr 8.61 мкг ~
Фтор, F 46.08 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8681 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 2.4% 2024 г
Цинк, Zn 1.7051 мг 12 мг 14.2% 6.9% 704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.404 г ~
Глутаминовая кислота 0.773 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.144 г min 16.8 г 6.8% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.758 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.85 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.808 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 205,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.4 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, холином - 22,7 %, витамином B5 - 19,4 %, витамином H - 32,1 %, витамином PP - 14,2 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 28,8 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 58,7 %, марганцем - 68,4 %, медью - 19,6 %, селеном - 40,5 %, цинком - 14,2 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 205,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы