Рецепт творожники кокосовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожники кокосовые

Творог 5% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 118 г
Сахар, коричневый 100 г
Кокосовая стружка, подслащенная 100 г
Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) 63 г
Разрыхлитель Теста [Kamis] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожники кокосовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.5 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 8% 484 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 6.2% 629 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 4.9% 785 г
Углеводы (общие) 21.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.9% 1333 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 0.9% 4194 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59 мкг 900 мкг 6.6% 2.6% 1525 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 5.1% 763 г
Витамин В4, холин 78.38 мг 500 мг 15.7% 6.1% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 3.5% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 3.7% 1058 г
Витамин В9, фолаты 28.307 мкг 400 мкг 7.1% 2.7% 1413 г
Витамин В12, кобаламин 0.849 мкг 3 мкг 28.3% 10.9% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 1.5% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 0.9% 4644 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 8.214 мкг 50 мкг 16.4% 6.3% 609 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3048 мг 20 мг 16.5% 6.4% 605 г
Ниацин 0.636 мг ~
Бетаин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.42 мг 2500 мг 7.3% 2.8% 1378 г
Кальций, Ca 120.27 мг 1000 мг 12% 4.6% 831 г
Кремний, Si 0.182 мг 30 мг 0.6% 0.2% 16484 г
Магний, Mg 30.3 мг 400 мг 7.6% 2.9% 1320 г
Натрий, Na 92.04 мг 1300 мг 7.1% 2.7% 1412 г
Сера, S 159.13 мг 1000 мг 15.9% 6.2% 628 г
Фосфор, P 190.6 мг 800 мг 23.8% 9.2% 420 г
Хлор, Cl 94.99 мг 2300 мг 4.1% 1.6% 2421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.9 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 11.8 мкг ~
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 2.8% 1365 г
Йод, I 8.59 мкг 150 мкг 5.7% 2.2% 1746 г
Кобальт, Co 3.125 мкг 10 мкг 31.3% 12.1% 320 г
Марганец, Mn 0.2904 мг 2 мг 14.5% 5.6% 689 г
Медь, Cu 124.3 мкг 1000 мкг 12.4% 4.8% 805 г
Молибден, Mo 7.31 мкг 70 мкг 10.4% 4% 958 г
Никель, Ni 1.816 мкг ~
Олово, Sn 8.58 мкг ~
Селен, Se 25.718 мкг 55 мкг 46.8% 18.1% 214 г
Стронций, Sr 9.8 мкг ~
Титан, Ti 2 мкг ~
Фтор, F 27.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14388 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 1.7% 2232 г
Цинк, Zn 0.6731 мг 12 мг 5.6% 2.2% 1783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 18.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.34 г ~
10:0 Каприновая 0.265 г ~
12:0 Лауриновая 1.986 г ~
14:0 Миристиновая 0.742 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.672 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.82 г min 16.8 г 10.8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.892 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность творожники кокосовые составляет 258,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.5 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИКИ КОКОСОВЫЕ

творожники кокосовые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 15,7 %, витамином B12 - 28,3 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 16,5 %, кальцием - 12 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 31,3 %, марганцем - 14,5 %, медью - 12,4 %, селеном - 46,8 %

Чем полезен творожники кокосовые

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожники кокосовые, калорийность 258,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожники кокосовые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты