Рецепт Уха 25.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха 25.02

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 113 г
Картофель (Варка без слива) 589 г
Лук репчатый (Пассерование) 66 г
Подсолнечное масло 3 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 12 г
Морковь (Варка без слива) 69 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой 109 г
Вода колодезная (из подземного источника) 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха 25.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.9% 4750 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.7% 5091 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 7% 3318 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.9% 4000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 9.4% 2531 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 13.6% 1711 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 13.6% 1712 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3% 7826 г
Витамин В4, холин 9.13 мг 500 мг 1.8% 4.2% 5476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 7% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 12.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 3.971 мкг 400 мкг 1% 2.3% 10073 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 10.1% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 5.4% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 10.3% 2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 3.7% 6098 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 24752 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.847 мг 20 мг 4.2% 9.8% 2361 г
Ниацин 0.318 мг ~
Бетаин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.19 мг 2500 мг 5.9% 13.8% 1687 г
Кальций, Ca 6.44 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 15528 г
Кремний, Si 15.582 мг 30 мг 51.9% 121.5% 193 г
Магний, Mg 9.74 мг 400 мг 2.4% 5.6% 4107 г
Натрий, Na 8.2 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 15854 г
Сера, S 10.5 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9524 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 8.7% 2676 г
Хлор, Cl 15.65 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 14696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.6 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 40.61 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 3.5% 6475 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 11278 г
Кобальт, Co 1.284 мкг 10 мкг 12.8% 30% 779 г
Литий, Li 16.866 мкг ~
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 11.5% 2022 г
Медь, Cu 57.81 мкг 1000 мкг 5.8% 13.6% 1730 г
Молибден, Mo 2.358 мкг 70 мкг 3.4% 8% 2969 г
Никель, Ni 1.406 мкг ~
Рубидий, Rb 119.4 мкг ~
Селен, Se 1.65 мкг 55 мкг 3% 7% 3333 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 29.41 мкг 4000 мкг 0.7% 1.6% 13601 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 11% 2137 г
Цинк, Zn 0.1883 мг 12 мг 1.6% 3.7% 6373 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 26%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г min 16.8 г 1.9% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.034 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.044 г ~

Энергетическая ценность Уха 25.02 составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА 25.02

Уха 25.02 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 51,9 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Уха 25.02

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха 25.02, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха 25.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы