Рецепт Запеканка с изюмом и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с изюмом и яблоком

Яйцо куриное 156 г
Кукурузный крахмал 24 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Творог 9% жирности (Запекание) 560 г
Творожная Коллекция Вишня 3,5% [Савушкин Продукт] 0 г
Яблоко 100 г
Изюм Малояр [Рецепты, Проверенные Временем] 57 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с изюмом и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.6 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 10.8% 517 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.3% 675 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.7% 2086 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3614 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87 мкг 900 мкг 9.7% 5.4% 1034 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 8.1% 692 г
Витамин В4, холин 79.96 мг 500 мг 16% 9% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 4.9% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 21.005 мкг 400 мкг 5.3% 3% 1904 г
Витамин В12, кобаламин 0.766 мкг 3 мкг 25.5% 14.3% 392 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 2.6% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1% 5474 г
Витамин Н, биотин 7.33 мкг 50 мкг 14.7% 8.2% 682 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3124 мг 20 мг 16.6% 9.3% 604 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.41 мг 2500 мг 5.5% 3.1% 1833 г
Кальций, Ca 118.6 мг 1000 мг 11.9% 6.7% 843 г
Кремний, Si 0.248 мг 30 мг 0.8% 0.4% 12097 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 2.5% 2260 г
Натрий, Na 153.36 мг 1300 мг 11.8% 6.6% 848 г
Сера, S 154.88 мг 1000 мг 15.5% 8.7% 646 г
Фосфор, P 182.5 мг 800 мг 22.8% 12.8% 438 г
Хлор, Cl 280.27 мг 2300 мг 12.2% 6.8% 821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 3.2% 1713 г
Йод, I 8.79 мкг 150 мкг 5.9% 3.3% 1706 г
Кобальт, Co 2.778 мкг 10 мкг 27.8% 15.6% 360 г
Литий, Li 0.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Медь, Cu 82.72 мкг 1000 мкг 8.3% 4.6% 1209 г
Молибден, Mo 7.19 мкг 70 мкг 10.3% 5.8% 974 г
Никель, Ni 2.104 мкг ~
Олово, Sn 8.47 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 24.761 мкг 55 мкг 45% 25.2% 222 г
Стронций, Sr 11.5 мкг ~
Фтор, F 32.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12323 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 2.9% 1946 г
Цинк, Zn 0.5073 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2365 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.716 г min 16.8 г 16.2% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с изюмом и яблоком составляет 178,6 кКал.

  • Порция = 202 гр (360.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.6 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ И ЯБЛОКОМ

Запеканка с изюмом и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, холином - 16 %, витамином B12 - 25,5 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 16,6 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 22,8 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 27,8 %, селеном - 45 %

Чем полезен Запеканка с изюмом и яблоком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с изюмом и яблоком, калорийность 178,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с изюмом и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги