Рецепт Пицца-пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца-пирог

Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	430 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Подсолнечное масло	30 г
Вода	200 г
Колбаса вареная, чайная	530 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	100 г
Майонез «Провансаль»	16 г
Кефир 1% жирности	50 г
Кетчуп	25 г
Биойогурт овощной Цахтон	15 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	159 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца-пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	258.5 ккал	1684 ккал	15.4%	6%	651 г
Белки	10.6 г	76 г	13.9%	5.4%	717 г
Жиры	14.5 г	56 г	25.9%	10%	386 г
Углеводы	21.6 г	219 г	9.9%	3.8%	1014 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	2.7%	1429 г
Вода	52.2 г	2273 г	2.3%	0.9%	4354 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.2 мкг	900 мкг	3.8%	1.5%	2632 г
Ретинол	0.029 мг	~
бета Каротин	0.035 мг	5 мг	0.7%	0.3%	14286 г
Ликопин	209.41 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.795 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.158 мг	1.5 мг	10.5%	4.1%	949 г
Витамин В2, рибофлавин	0.139 мг	1.8 мг	7.7%	3%	1295 г
Витамин В4, холин	19.09 мг	500 мг	3.8%	1.5%	2619 г
Витамин В5, пантотеновая	0.225 мг	5 мг	4.5%	1.7%	2222 г
Витамин В6, пиридоксин	0.113 мг	2 мг	5.7%	2.2%	1770 г
Витамин В9, фолаты	28.596 мкг	400 мкг	7.1%	2.7%	1399 г
Витамин В12, кобаламин	0.173 мкг	3 мкг	5.8%	2.2%	1734 г
Витамин C, аскорбиновая	0.24 мг	90 мг	0.3%	0.1%	37500 г
Витамин D, кальциферол	0.106 мкг	10 мкг	1.1%	0.4%	9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.162 мг	15 мг	14.4%	5.6%	694 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.962 мкг	50 мкг	1.9%	0.7%	5198 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	3.7107 мг	20 мг	18.6%	7.2%	539 г
Ниацин	1.206 мг	~
Бетаин	0.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	148.62 мг	2500 мг	5.9%	2.3%	1682 г
Кальций, Ca	119.43 мг	1000 мг	11.9%	4.6%	837 г
Кремний, Si	1.194 мг	30 мг	4%	1.5%	2513 г
Магний, Mg	16.9 мг	400 мг	4.2%	1.6%	2367 г
Натрий, Na	712.95 мг	1300 мг	54.8%	21.2%	182 г
Сера, S	91.6 мг	1000 мг	9.2%	3.6%	1092 г
Фосфор, P	139 мг	800 мг	17.4%	6.7%	576 г
Хлор, Cl	230.45 мг	2300 мг	10%	3.9%	998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	315.3 мкг	~
Бор, B	11 мкг	~
Ванадий, V	26.88 мкг	~
Железо, Fe	1.23 мг	18 мг	6.8%	2.6%	1463 г
Йод, I	0.76 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	19737 г
Кобальт, Co	0.53 мкг	10 мкг	5.3%	2.1%	1887 г
Марганец, Mn	0.187 мг	2 мг	9.4%	3.6%	1070 г
Медь, Cu	58.19 мкг	1000 мкг	5.8%	2.2%	1719 г
Молибден, Mo	4.281 мкг	70 мкг	6.1%	2.4%	1635 г
Никель, Ni	0.657 мкг	~
Олово, Sn	2.07 мкг	~
Селен, Se	3.557 мкг	55 мкг	6.5%	2.5%	1546 г
Стронций, Sr	0.59 мкг	~
Титан, Ti	3.28 мкг	~
Фтор, F	21.42 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	18674 г
Хром, Cr	0.73 мкг	50 мкг	1.5%	0.6%	6849 г
Цинк, Zn	0.6836 мг	12 мг	5.7%	2.2%	1755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.721 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.945 г	~
Аргинин*	0.372 г	~
Валин	0.442 г	~
Гистидин*	0.34 г	~
Изолейцин	0.301 г	~
Лейцин	0.617 г	~
Лизин	0.516 г	~
Метионин	0.134 г	~
Метионин + Цистеин	0.23 г	~
Треонин	0.318 г	~
Триптофан	0.139 г	~
Фенилаланин	0.328 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.586 г	~
Заменимые аминокислоты	1.571 г	~
Аланин	0.355 г	~
Аспарагиновая кислота	0.534 г	~
Гидроксипролин	0.07 г	~
Глицин	0.335 г	~
Глутаминовая кислота	1.174 г	~
Пролин	0.481 г	~
Серин	0.327 г	~
Тирозин	0.282 г	~
Цистеин	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.65 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.611 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.043 г	~
10:0 Каприновая	0.139 г	~
12:0 Лауриновая	0.128 г	~
14:0 Миристиновая	0.267 г	~
15:0 Пентадекановая	0.032 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.868 г	~
17:0 Маргариновая	0.021 г	~
18:0 Стеариновая	0.491 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.561 г	min 16.8 г	9.3%	3.6%
14:1 Миристолеиновая	0.043 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.07 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.435 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.916 г	от 11.2 до 20.6 г	17.1%	6.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.758 г	~

Энергетическая ценность Пицца-пирог составляет 258,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	258.5 кКал	-%
	Белки	10.6 г	-%
	Жиры	14.5 г	-%
	Углеводы	21.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	52.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА-ПИРОГ

Пицца-пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,4 %, витамином PP - 18,6 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 17,4 %

Чем полезен Пицца-пирог

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца-пирог, калорийность 258,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца-пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Супчик из судака и красной рыбки

Лучшие рационы

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе