Рецепт Винегрет 23.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 23.02

Лук репчатый 178 г
Огурцы маринованные, сладкие 500 г
Горошек зеленый. Консервы 558 г
Масло льняное 11 г
Оливковое масло 55 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Свекла, вареная 627 г
Морковь отварная по 2-40 575 г
Картофель отварной по 1-206 833 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 23.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3% 4471 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.4% 2545 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 7% 1973 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15.8% 870 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.9% 2796 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 359.7 мкг 900 мкг 40% 54.9% 250 г
альфа Каротин 12.122 мкг ~
бета Каротин 2.176 мг 5 мг 43.5% 59.8% 230 г
бета Криптоксантин 27.836 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.441 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.6% 3830 г
Витамин В4, холин 8.42 мг 500 мг 1.7% 2.3% 5938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 5.1% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 7.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 19.891 мкг 400 мкг 5% 6.9% 2011 г
Витамин C, аскорбиновая 7.25 мг 90 мг 8.1% 11.1% 1241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 4.1% 3289 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.095 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.298 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16779 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 13% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.852 мг 20 мг 4.3% 5.9% 2347 г
Ниацин 0.54 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.01 мг 2500 мг 10% 13.7% 1004 г
Кальций, Ca 25.22 мг 1000 мг 2.5% 3.4% 3965 г
Кремний, Si 2.354 мг 30 мг 7.8% 10.7% 1274 г
Магний, Mg 20.98 мг 400 мг 5.2% 7.1% 1907 г
Натрий, Na 216.17 мг 1300 мг 16.6% 22.8% 601 г
Сера, S 12.74 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7849 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 7.8% 1754 г
Хлор, Cl 76.25 мг 2300 мг 3.3% 4.5% 3016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 3.79 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 5.1% 2736 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 53571 г
Кобальт, Co 0.602 мкг 10 мкг 6% 8.2% 1661 г
Марганец, Mn 0.1518 мг 2 мг 7.6% 10.4% 1318 г
Медь, Cu 86.28 мкг 1000 мкг 8.6% 11.8% 1159 г
Молибден, Mo 2.253 мкг 70 мкг 3.2% 4.4% 3107 г
Никель, Ni 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 0.55 мкг 55 мкг 1% 1.4% 10000 г
Фтор, F 2.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 165975 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Цинк, Zn 0.3058 мг 12 мг 2.5% 3.4% 3924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.095 мг ~
Кампестерол 0.323 мг ~
Стигмастерол 0.099 мг ~
бета Ситостерол 2.324 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.169 г min 16.8 г 7% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.136 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.186 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.176 г ~
Моноеновые трансжиры 0.067 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 23.02 составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 23.02

Винегрет 23.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40 %, бэта-каротином - 43,5 %

Чем полезен Винегрет 23.02

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 23.02, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 23.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты