Рецепт Желатиновая глазурь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желатиновая глазурь

Вода 2 г
Молоко 0.5 42 г
Желатин пищевой 2 г
Молоко Сухое Обезжиренное 1,5% [Продуктовая Аптека] 13 г
Рисовая мука, белая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желатиновая глазурь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 13% 618 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1% 8000 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 6.4% 1251 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.6% 1748 г
Витамин В4, холин 16.27 мг 500 мг 3.3% 2.7% 3073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 4.7% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.581 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11170 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 7.2% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.8% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
Витамин Н, биотин 2.168 мкг 50 мкг 4.3% 3.5% 2306 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2019 мг 20 мг 6% 4.8% 1664 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.68 мг 2500 мг 4.3% 3.5% 2343 г
Кальций, Ca 108.56 мг 1000 мг 10.9% 8.8% 921 г
Магний, Mg 14.47 мг 400 мг 3.6% 2.9% 2764 г
Натрий, Na 35.61 мг 1300 мг 2.7% 2.2% 3651 г
Сера, S 23.23 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4305 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 8% 1015 г
Хлор, Cl 74.56 мг 2300 мг 3.2% 2.6% 3085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Железо, Fe 0.149 мг 18 мг 0.8% 0.6% 12081 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 3.3% 2459 г
Кобальт, Co 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 4.3% 1845 г
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3063 г
Медь, Cu 65.08 мкг 1000 мкг 6.5% 5.2% 1537 г
Молибден, Mo 3.439 мкг 70 мкг 4.9% 3.9% 2035 г
Олово, Sn 8.81 мкг ~
Селен, Se 2.085 мкг 55 мкг 3.8% 3.1% 2638 г
Стронций, Sr 11.52 мкг ~
Фтор, F 16.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23852 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3704 г
Цинк, Zn 0.3097 мг 12 мг 2.6% 2.1% 3875 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.665 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Желатиновая глазурь составляет 124,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.4 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желатиновая глазурь, калорийность 124,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желатиновая глазурь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы