Рецепт Печень индейки, запеченная с томатным соусом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печень индейки, запеченная с томатным соусом и луком

Печень Индейки [Damate] 390 г
Лук репчатый, вареный, с солью 250 г
Соус томатный с базиликом 350 г
Вода 200 г
Масло Оливковое [ITLV] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень индейки, запеченная с томатным соусом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.7 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1899 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 11.4% 987 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.5% 1191 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.9% 5763 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 19.2 г 2273 г 0.8% 0.9% 11839 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 1.042 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В4, холин 1.77 мг 500 мг 0.4% 0.5% 28249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.906 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10241 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.043 мг 20 мг 0.2% 0.2% 46512 г
Макроэлементы
Калий, K 43.23 мг 2500 мг 1.7% 1.9% 5783 г
Кальций, Ca 6.67 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14993 г
Магний, Mg 3.07 мг 400 мг 0.8% 0.9% 13029 г
Натрий, Na 62.43 мг 1300 мг 4.8% 5.4% 2082 г
Сера, S 0.21 мг 1000 мг 476190 г
Фосфор, P 9.1 мг 800 мг 1.1% 1.2% 8791 г
Хлор, Cl 0.29 мг 2300 мг 793103 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.063 мг 18 мг 0.4% 0.5% 28571 г
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 2.3% 4975 г
Медь, Cu 17.57 мкг 1000 мкг 1.8% 2% 5692 г
Молибден, Mo 0.333 мкг 70 мкг 0.5% 0.6% 21021 г
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35256 г
Фтор, F 20.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19203 г
Цинк, Zn 0.0547 мг 12 мг 0.5% 0.6% 21938 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печень индейки, запеченная с томатным соусом и луком составляет 88,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.7 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 19.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печень индейки, запеченная с томатным соусом и луком, калорийность 88,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печень индейки, запеченная с томатным соусом и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы