Рецепт Грудка с пармезаном и мукой «а-ля-паста» БАННИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с пармезаном и мукой «а-ля-паста» БАННИ

Рисовая мука, белая 10 г
пармезан 40% молодой БАННИ 40 г
Вода 150 г
куриная грудка готовая Банни 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с пармезаном и мукой «а-ля-паста» БАННИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 14.2% 644 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.7% 1191 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.5% 6083 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 2.7% 3481 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 3.4% 2719 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В4, холин 26.1 мг 500 мг 5.2% 4.8% 1916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 7.8% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 9.7% 943 г
Витамин В9, фолаты 1.28 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 5.9% 1563 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.147 мг 20 мг 0.7% 0.6% 13605 г
Ниацин 1.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.36 мг 2500 мг 3.5% 3.2% 2895 г
Кальций, Ca 193.74 мг 1000 мг 19.4% 17.8% 516 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 3.6% 2591 г
Натрий, Na 197.94 мг 1300 мг 15.2% 14% 657 г
Сера, S 0.6 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Фосфор, P 163.2 мг 800 мг 20.4% 18.8% 490 г
Хлор, Cl 0.84 мг 2300 мг 273810 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.146 мг 18 мг 0.8% 0.7% 12329 г
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3831 г
Медь, Cu 10.68 мкг 1000 мкг 1.1% 1% 9363 г
Молибден, Mo 0.96 мкг 70 мкг 1.4% 1.3% 7292 г
Селен, Se 10.404 мкг 55 мкг 18.9% 17.4% 529 г
Фтор, F 60 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Цинк, Zn 0.672 мг 12 мг 5.6% 5.1% 1786 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.665 г ~
Валин 0.739 г ~
Гистидин* 0.466 г ~
Изолейцин 0.627 г ~
Лейцин 1.102 г ~
Лизин 1.154 г ~
Метионин 0.326 г ~
Треонин 0.507 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.579 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.555 г ~
Аспарагиновая кислота 0.983 г ~
Глицин 0.394 г ~
Глутаминовая кислота 2.307 г ~
Пролин 0.884 г ~
Серин 0.588 г ~
Тирозин 0.563 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.208 г ~
6:0 Капроновая 0.078 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.14 г ~
14:0 Миристиновая 0.466 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.22 г min 16.8 г 7.3% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.302 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
Моноеновые трансжиры 0.256 г ~
Полиеновые трансжиры 0.158 г ~

Энергетическая ценность Грудка с пармезаном и мукой «а-ля-паста» БАННИ составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.8 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ПАРМЕЗАНОМ И МУКОЙ «А-ЛЯ-ПАСТА» БАННИ

Грудка с пармезаном и мукой «а-ля-паста» БАННИ богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 19,4 %, фосфором - 20,4 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Грудка с пармезаном и мукой «а-ля-паста» БАННИ

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с пармезаном и мукой «а-ля-паста» БАННИ, калорийность 108,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с пармезаном и мукой «а-ля-паста» БАННИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты