Рецепт Молочный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный суп

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 1280 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 130 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.7% 2000 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6% 1556 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 6.3% 1500 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 3% 3125 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 7.3% 1286 г
Витамин В4, холин 23.81 мг 500 мг 4.8% 4.5% 2100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 8.5% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 8.722 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4586 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 12% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.9% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.8% 11905 г
Витамин Н, биотин 3.725 мкг 50 мкг 7.5% 7% 1342 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.19 мг 20 мг 6% 5.6% 1681 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.08 мг 2500 мг 6.4% 6% 1552 г
Кальций, Ca 110.36 мг 1000 мг 11% 10.3% 906 г
Кремний, Si 7.37 мг 30 мг 24.6% 23.1% 407 г
Магний, Mg 20.24 мг 400 мг 5.1% 4.8% 1976 г
Натрий, Na 194.65 мг 1300 мг 15% 14.1% 668 г
Сера, S 36.11 мг 1000 мг 3.6% 3.4% 2769 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 12.3% 761 г
Хлор, Cl 332.61 мг 2300 мг 14.5% 13.6% 692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.9 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 16.62 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 2% 4839 г
Йод, I 9.1 мкг 150 мкг 6.1% 5.7% 1648 г
Кобальт, Co 1.638 мкг 10 мкг 16.4% 15.4% 611 г
Литий, Li 0.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.0976 мг 2 мг 4.9% 4.6% 2049 г
Медь, Cu 48.73 мкг 1000 мкг 4.9% 4.6% 2052 г
Молибден, Mo 7.034 мкг 70 мкг 10% 9.4% 995 г
Никель, Ni 0.86 мкг ~
Олово, Sn 13.47 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 2.189 мкг 55 мкг 4% 3.8% 2513 г
Стронций, Sr 28.19 мкг ~
Титан, Ti 1.95 мкг ~
Фтор, F 21.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18190 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 4% 2315 г
Цинк, Zn 0.5514 мг 12 мг 4.6% 4.3% 2176 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.051 г min 16.8 г 6.3% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Молочный суп составляет 106,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ СУП

Молочный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,8 %, кальцием - 11 %, кремнием - 24,6 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Молочный суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочный суп, калорийность 106,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы