Рецепт салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат весенний

Пекинская капуста (пак-чой), сырая 250 г
Огурец, парниковый 120 г
Помидоры (томаты), парниковые 115 г
Редис 100 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.6% 7600 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 17.3% 700 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.3% 9522 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 4.6% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.5 мкг 900 мкг 13.3% 16.1% 753 г
бета Каротин 1.205 мг 5 мг 24.1% 29.1% 415 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.1% 3830 г
Витамин В4, холин 4.84 мг 500 мг 1% 1.2% 10331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 4.1% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 6.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 28.367 мкг 400 мкг 7.1% 8.6% 1410 г
Витамин C, аскорбиновая 26.69 мг 90 мг 29.7% 35.9% 337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.329 мг 15 мг 8.9% 10.7% 1129 г
Витамин Н, биотин 0.422 мкг 50 мкг 0.8% 1% 11848 г
Витамин К, филлохинон 37.5 мкг 120 мкг 31.3% 37.8% 320 г
Витамин РР, НЭ 0.4136 мг 20 мг 2.1% 2.5% 4836 г
Макроэлементы
Калий, K 222.02 мг 2500 мг 8.9% 10.7% 1126 г
Кальций, Ca 55.39 мг 1000 мг 5.5% 6.6% 1805 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 4.8% 2522 г
Натрий, Na 29.64 мг 1300 мг 2.3% 2.8% 4386 г
Сера, S 3.74 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 26738 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 5% 2439 г
Хлор, Cl 24.46 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9403 г
Микроэлементы
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 26.85 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 4.8% 2493 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7426 г
Кобальт, Co 2.119 мкг 10 мкг 21.2% 25.6% 472 г
Марганец, Mn 0.1435 мг 2 мг 7.2% 8.7% 1394 г
Медь, Cu 71.84 мкг 1000 мкг 7.2% 8.7% 1392 г
Молибден, Mo 2.794 мкг 70 мкг 4% 4.8% 2505 г
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16320 г
Фтор, F 10.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37559 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 9.1% 1326 г
Цинк, Zn 0.2015 мг 12 мг 1.7% 2.1% 5955 г

Энергетическая ценность салат весенний составляет 82,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

салат весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 24,1 %, витамином C - 29,7 %, витамином K - 31,3 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен салат весенний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат весенний, калорийность 82,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги