Калорийность Ассорти ореховое. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ассорти ореховое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 598 ккал 1684 ккал 35.5% 5.9% 282 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 4.4% 378 г
Жиры 52.2 г 56 г 93.2% 15.6% 107 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 1.1% 1576 г
Углеводы (общие) 22.4 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 5.4% 313 г
Вода 2.1 г 2273 г 0.1% 108238 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 19 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.3 мг 1.5 мг 20% 3.3% 500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.4 мг 1.8 мг 22.2% 3.7% 450 г
Витамин В4, холин 59.2 мг 500 мг 11.8% 2% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.36 мг 2 мг 18% 3% 556 г
Витамин В9, фолаты 60 мкг 400 мкг 15% 2.5% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.13 мг 15 мг 40.9% 6.8% 245 г
бета Токоферол 0.27 мг ~
гамма Токоферол 4.97 мг ~
дельта Токоферол 0.38 мг ~
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 1.7% 1000 г
Витамин РР, НЭ 6.22 мг 20 мг 31.1% 5.2% 322 г
Макроэлементы
Калий, K 643 мг 2500 мг 25.7% 4.3% 389 г
Кальций, Ca 87 мг 1000 мг 8.7% 1.5% 1149 г
Магний, Mg 227 мг 400 мг 56.8% 9.5% 176 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32500 г
Фосфор, P 438 мг 800 мг 54.8% 9.2% 183 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.73 мг 18 мг 20.7% 3.5% 483 г
Марганец, Mn 2.61 мг 2 мг 130.5% 21.8% 77 г
Медь, Cu 1520 мкг 1000 мкг 152% 25.4% 66 г
Селен, Se 9.3 мкг 55 мкг 16.9% 2.8% 591 г
Цинк, Zn 4.06 мг 12 мг 33.8% 5.7% 296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Сахароза 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.359 г ~
Валин 0.941 г ~
Гистидин* 0.505 г ~
Изолейцин 0.746 г ~
Лейцин 1.374 г ~
Лизин 0.742 г ~
Метионин 0.26 г ~
Треонин 0.673 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.839 г ~
Аспарагиновая кислота 2.261 г ~
Гидроксипролин 0.11 г ~
Глицин 1.134 г ~
Глутаминовая кислота 4.474 г ~
Пролин 0.856 г ~
Серин 0.976 г ~
Тирозин 0.676 г ~
Цистеин 0.281 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 9.755 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.7%
Насыщенные жирные кислоты 8.01 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 2.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.4 г ~
22:0 Бегеновая 0.572 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.326 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 34.532 г min 16.8 г 205.5% 34.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 34.079 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 34.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.295 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.016 г ~
22:1 цис 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.858 г от 11.2 до 20.6 г 88% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 9.752 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 9.74 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.082 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
Трансжиры 0.033 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~

Энергетическая ценность Ассорти ореховое составляет 598 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 598 кКал -%
Белки 20.1 г -%
Жиры 52.2 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 6.4 г -%
Вода 2.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АССОРТИ ОРЕХОВОЕ

Ассорти ореховое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20 %, витамином B2 - 22,2 %, холином - 11,8 %, витамином B6 - 18 %, витамином B9 - 15 %, витамином E - 40,9 %, витамином PP - 31,1 %, калием - 25,7 %, магнием - 56,8 %, фосфором - 54,8 %, железом - 20,7 %, марганцем - 130,5 %, медью - 152 %, селеном - 16,9 %, цинком - 33,8 %

Чем полезен Ассорти ореховое

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Ассорти ореховое калорийность 598 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Ассорти ореховое, калории, нутриенты, полезные свойства Ассорти ореховое
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги