Рецепт Картошка с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с куриным филе

Куриная грудка (филе) (Варка) 521 г
Подсолнечное масло 13 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 21 г
Картофель (Варка со сливом) 1023 г
Вода 423 г
Лук репчатый (Жарка) 53 г
Морковь (Жарка) 48 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.4 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2069 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 11.2% 1101 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.7% 2667 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.9% 2489 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.4% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 7.1% 1714 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 7.1% 1730 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.2% 3830 г
Витамин В4, холин 6.58 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 4.3% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 10.4% 1176 г
Витамин В9, фолаты 4.826 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8288 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.76 мг 90 мг 8.6% 10.6% 1160 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 3.2% 3896 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.5458 мг 20 мг 7.7% 9.5% 1294 г
Ниацин 2.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.02 мг 2500 мг 12.8% 15.7% 784 г
Кальций, Ca 11.7 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8547 г
Кремний, Si 27.927 мг 30 мг 93.1% 114.4% 107 г
Магний, Mg 29.34 мг 400 мг 7.3% 9% 1363 г
Натрий, Na 209.4 мг 1300 мг 16.1% 19.8% 621 г
Сера, S 20.63 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4847 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 9.7% 1260 г
Хлор, Cl 372.24 мг 2300 мг 16.2% 19.9% 618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 486.5 мкг ~
Бор, B 73.2 мкг ~
Ванадий, V 83.43 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 5% 2419 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 3.8% 3268 г
Кобальт, Co 5.475 мкг 10 мкг 54.8% 67.3% 183 г
Литий, Li 41.963 мкг ~
Марганец, Mn 0.1111 мг 2 мг 5.6% 6.9% 1800 г
Медь, Cu 104.21 мкг 1000 мкг 10.4% 12.8% 960 г
Молибден, Mo 8.839 мкг 70 мкг 12.6% 15.5% 792 г
Никель, Ni 2.952 мкг ~
Рубидий, Rb 285.5 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31609 г
Стронций, Sr 5.26 мкг ~
Фтор, F 77.01 мкг 4000 мкг 1.9% 2.3% 5194 г
Хром, Cr 12.48 мкг 50 мкг 25% 30.7% 401 г
Цинк, Zn 0.5939 мг 12 мг 4.9% 6% 2021 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.411 г ~
Аргинин* 0.563 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.382 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.807 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.649 г ~
Заменимые аминокислоты 0.675 г ~
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.678 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 0.939 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.38 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.628 г min 16.8 г 3.7% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.612 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Картошка с куриным филе составляет 81,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.4 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Картошка с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,8 %, кремнием - 93,1 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 54,8 %, молибденом - 12,6 %, хромом - 25 %

Чем полезен Картошка с куриным филе

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с куриным филе, калорийность 81,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы