Рецепт морковь с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь с чесноком

Морковь 500 г
Майонез «Провансаль» 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "морковь с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233 кКал 1684 кКал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1% 4222 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 17.2% 250 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.1% 3776 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.4% 1250 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.2% 3393 г
Зола 1.167 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1340 мкг 900 мкг 148.9% 63.9% 67 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 8 мг 5 мг 160% 68.7% 63 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Витамин В4, холин 10.65 мг 500 мг 2.1% 0.9% 4695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.5% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 1.6% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.267 мг 15 мг 68.4% 29.4% 146 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 3.1% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 1.9% 2222 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146 мг 2500 мг 5.8% 2.5% 1712 г
Кальций, Ca 29 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3448 г
Кремний, Si 16.667 мг 30 мг 55.6% 23.9% 180 г
Магний, Mg 29.67 мг 400 мг 7.4% 3.2% 1348 г
Натрий, Na 183.33 мг 1300 мг 14.1% 6.1% 709 г
Сера, S 4 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Фосфор, Ph 54.7 мг 800 мг 6.8% 2.9% 1463 г
Хлор, Cl 42 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.3 мкг ~
Бор, B 133.3 мкг ~
Ванадий, V 66 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 1.9% 2250 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4505 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 5.7% 750 г
Литий, Li 4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1333 мг 2 мг 6.7% 2.9% 1500 г
Медь, Cu 53.33 мкг 1000 мкг 5.3% 2.3% 1875 г
Молибден, Mo 13.333 мкг 70 мкг 19% 8.2% 525 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 82090 г
Стронций, Sr 5.8 мкг ~
Фтор, F 36.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10908 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2500 г
Цинк, Zn 0.2667 мг 12 мг 2.2% 0.9% 4499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.667 г ~
Сахароза 2.333 г ~
Фруктоза 0.667 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 43.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.493 г ~
18:0 Стеариновая 0.93 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
22:0 Бегеновая 0.153 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.44 г min 16.8 г 32.4% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.393 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.533 г от 11.2 до 20.6 г 100% 42.9%
18:2 Линолевая 13.08 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 13.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.9%

Энергетическая ценность морковь с чесноком составляет 233 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 233 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 22.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 67 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ

морковь с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 148,9 %, бэта-каротином - 160 %, витамином E - 68,4 %, кремнием - 55,6 %, кобальтом - 13,3 %, молибденом - 19 %

Чем полезен морковь с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить морковь с чесноком, калорийность 233 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ